Káva
PRAŽENÁ KÁVA: FAQ
Na co se v souvislosti s praženou kávou často ptáte? Níže najdete odpovědi.
Nejlepší pražená káva, která to je?
Která pražená káva je nejlepší – to je velmi individuální. Nejlepší pražená káva pro vás bude ta, která nejvíce chutná právě vám.
Chcete-li objevit svou oblíbenou kávu, odpovězte si na tyto otázky:
- Potřebuji kávu na espresso nebo na filtr? Od toho se mění styl pražení a tím i potenciál chutí kávy.
TIP: Přečtěte si u nás na blogu: Co se děje se zrnem v průběhu pražení - Mám v oblibě konkrétní původ kávy? Každá kávová země, region dokonce i mikroregion má své charakteristické vlastnosti promítnuté do chuti kávy. Stejně tak se v kávě projeví způsob zpracování jako naturální, mokré nebo medové.
- Máte vlastní představy o chuti kávy? Na světě nejsou dva kávomilci s úplně stejnými preferencemi. Jeden raději jemnější a sladší kávy, druhý bohaté a méně kyselé kávy. Chuťový profil každé upražené kávy najdete v jejím popisu, díky tomu si tak snadněji vyberete nejlepší praženou kávu pro vás.
Je pražená káva z e-shopu čerstvá?
Čerstvost pražené kávy je klíčová pro její chuť a aroma. Záleží nám na tom, abyste si kávu vychutnali v té nejlepší možné kvalitě. Výrazná chuť, bohaté aroma a maximální kvalita naší pražené kávy. To vše zaručujeme tím, že máme vždy čerstvě upraženo. Datum pražení si vždy můžete zkontrolovat na obalu. Pro přípravu espressa jsou zrna v té nejlepší kondici 2-3 týdny po pražení, aby si pražená káva stihla „odpočinout“ a při přípravě se hezky extrahovala do vašeho šálku.
TIP: Přečtěte si u nás na blogu: Čerstvá káva a indikátory kvality kávy
JAK NA VÝBĚR KÁVY
Čerstvě pražená káva z celého světa |
Káva podle metody přípravy |
