Menu
- MenuZpět
- Zrnková káva
- Kávové předplatné1kg Espressa na 6 měsíců 250g pro filtr na 4 měsíce s dopravou zdarma
- Káva s vlastní etiketouMožnost unikátní kávy, vlastní design obalu, prémiový dárek, balení od 75 gramů, od 20 ks zjistit více
- Kávovary
Filtr dóz
Vakuové dózy na kávu
Připravujte si kávu plnou chutí a aromat i po měsíci od upražení. Vakuové dózy se postarají o prodloužení čerstvosti vašich kávových zrnek.
JAK SPRÁVNĚ SKLADOVAT KÁVU?
Skladování kávy má hned několik pravidel. Káva by se správně měla skladovat v suchu, bez přístupu světla a vzduchu. V žádném případě kávu neskladujte v lednici. Zrnka byste měli navíc mlít přímo před použitím. Po namletí totiž z kávy unikají cenná aromata.
JAK DLOUHO KÁVU PO PRAŽENÍ SI MŮŽU KÁVU PŘIPRAVIT?
Během pražení vzniká velké množství oxidu uhličitého, který byste z kávy měli nechat částečně vyprchat, dělal by totiž při extrakci neplechu. U kávy pražené na espresso byste měli počkat ideálně 7 dní od pražení, u té určené pro přípravu filtrované kávy počkejte alespoň 4 dny. Nejlépe většina káv chutná v období zhruba dva až tři týdny od pražení.
Tipy, jak s kávou neplýtvat
Díky správnému skladování, zamezíte tomu, abyste s kávou, která už dobře nechutná, neplýtvali. Dalším krokem k omezení plýtvání je kupování jen takového množství, které včas spotřebujete. S tím vám může pomoci naše kávové předplatné. Dalšími tipy je správná příprava, používání váhy, či správná péče o příslušenství.
CO SE K VAKUOVÝM DÓZÁM BUDE HODIT?
Pražená káva
Baristická váha
French Press
Baristické konvice
Termohrnky
Kávová literatura
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O SKLADOVÁNÍ KÁVY?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme: