Konvice na vodu

Správná teplota vody a přesné zaletí mohou změnit způsob extrakce kávy a tím její výslednou chuť k mnohem lepším výsledkům. Především je baristická konvice nezbytná u alternativních metod přípravy kávy, kterými jsou ruční překapávače čili drippery a Chemex.

>> Více o baristických konvicích

Nejprodávanější Konvice na vodu

Zobrazit další

K ČEMU JE VHODNÁ KONVICE NA VODU?

Konvice je důležitým společníkem v přípravě kávy.  Konvici na vodu můžete položit na sporák nebo indukční desku a nechat si ohřát vodu. Konvice můžet být také zapojena do elektřiny a díky rychlému ohřevu budete mít vše hned nachystáno k přípravě kávy. Samozřejmě díky konvici připravíte další varianty teplých nápojů jako je například čaj.

JAK VYBRAT KONVICI NA VODU?

Konvice s husím krkem

Stejná zrnka kávy, stejná voda z kohoutku či ještě lépe z filtrační konvice, ale výsledek v chuti je mnohem lepší. To díky baristické konvici s husím krkem. Milovníci kávy ji doma používají denně a hodí se i na správnou přípravu čajů. Především je nezastupitelnou pomůckou pro přípravu kávy alternativními metodami.

Konvice s regulací teploty

Regulování teploty vám pomůže ke správné extrakci a dosáhnutí jedinečné chuti připravené kávy nebo čaje.

Výhody baristické konvice s husím krkem

✔️ precizní zaletí

✔️ správné dávkování vody

✔️ jemný proud vody

✔️ přesná teplota vody

✔️ extrakce kávy pod kontrolou

Rychlovarné konvice s regulací teploty

Nejlepší variantou pro domácnosti a kavárny jsou elektrické tedy rychlovarné konvice na vodu s husím krkem. Na základně konvice si nastavíte ideální potřebnou teplotu vody pro vaši kávu. Konvice vodu ohřeje na přesný stupeň a zároveň umí i udržovat teplotu vody automatickým dohříváním. Rychlovarná konvice je nejefektivnějším řešením a základní výbavou baristů doma i v kavárně. Jakožto součást kuchyně nebo baru vybírejte funkční, ale i dobře vypadající konvici třeba minimalistickou Fellow Stag nebo moderní konvice Brewista Artisan. 

Konvice na indukci, plyn a další typy sporáků

Takovéto baristické konvice jsou oproti rychlovarným levnější, jelikož nemají elektrický systém nahřívání, ale postavíte je na váš sporák. Také tyto jsou konvice s husím krkem pro přesnost při zalévání kávy. Je vhodné je doplnit teploměrem pro přehled nad teplotou vody. Bývají i v menších objemech, takže se hodí pro milovníky přípravy kávy v dripperu na cestách nebo pro jednotlivce, kterým stačí ohřát vodu na svůj jeden šálek kávy. 

CO SE VÁM K PŘÍPRAVĚ KÁVY BUDE JEŠTĚ HODIT?

Pražená zrnková káva

Dripper na kávu

Chemex

Filtrační konvice

Digitální váha na kávu

HLEDÁTE DALŠÍ INFORMACE NEJEN O KONVICÍCH NA KÁVU?

Tipy, triky a návody na přípravu kávy, recenze kávového příslušenství a další zajímavosti ze světa kávy najdete na našem kávovém blogu.

CHCETE VĚDĚT VÍCE O PŘÍPRAVĚ KÁVY?

Proč mít konvici s husím krkem
Kompas s tipy na přípravu filtrované kávy
Jak se stát lepším domácím baristou