Ruční mlýnky na kávu

Pro začátečníky i pro pokročilé, na doma i na cesty, na filtr i na espresso. Ruční mlýnky jsou malé, to ale neubírá na jejich schopnostech. Který mlýnek z naší nabídky obohatí váš kávový koutek?

>>Více o výběru ručních mlýnků

Nejprodávanější Ruční mlýnky

Zobrazit další Skrýt další
Porlex Mini II Kapacita násypky : 20 g

Porlex Mini II

Skladem ihned
2 383,0 Kč
  • Bestseller
doprava zdarma + dárek
Timemore Slim Tvar mlecích kamenů : kónické

Timemore Slim

Skladem ihned 1ks
2 909,0 Kč
  • Bestseller
doprava zdarma + dárek
Kinu M47 Classic Tvar mlecích kamenů : kónické

Kinu M47 Classic

Skladem ihned 1ks
11 300,0 Kč
    doprava zdarma + dárek

    JAKÝ JE ROZDÍL MEZI MLECÍMI KAMENY Z RŮZNÝCH MATERIÁLŮ?

    • ▶ Keramické mlecí kameny jsou poměrně křehké a je potřeba s nimi zacházet opatrně. Po opotřebení je potřeba je vyměnit. Bonusem je bezpochyby jejich nízká cena.

    • ▶ Nejčastěji se setkáte s ocelovými mlecími kameny, které mají delší životnost a po opotřebení je stačí obrousit. Nevýhodou je jejich zahřívání při velké zátěži.

    • ▶ Nejkvalitnější jsou mlecí kameny z titanu, jejichž životnost vyměřena na stovky kilogramů kávy. Mínusem je vyšší počáteční cena, tato investice se však vyplatí.

    JAK SI VYBRAT RUČNÍ MLÝNEK NA KÁVU?

    Preferujete přípravu filtrované kávy nebo máte raději espresso? Tohle je první otázka, kterou si musíte při výběru položit. Většina ručních mlýnků je určena pro mletí kávy na přípravu filtrované kávy. Ruční espresso mlýnky patří mezi ty dražší, zato se ale jedná o kvalitní kousky, které vám budou vhodnými parťáky i na cesty. Pozorní byste měli být také pokud chcete mlít zrnka pro dvě kávy najednou, některé ruční mlýnky mají menší kapacitu zásobníku. Další tipy najdete v našem článku o o výběru ručního mlýnku.

    Jak nastavit hrubost mletí?

    Správná hrubost mletí je pro přípravu velmi důležitá. Počet kliků, tedy nastavení hrubosti se mění podle značky mlýnku, někdy i na základě modelu. Hruběji namletá káva se hodí pro French Press, střední hrubost je vhodná pro V60, jemnější mletí zvolte pro přípravu kávy v AeroPressu. Podrobný návod, na nastavení mlýnku jsme si pro vás připravili na našem blogu. Podívejte se, jak ruční mlýnek nastavit.

    Jak čistit ruční mlýnek na kávu?

    Každý mlýnek je potřeba pravidelně čistit, u ručních mlýnku je doporučená doba zhruba každé dva týdny. Údržba ručních mlýnku je jednoduchá, je potřeba je zkrátka rozložit. Po rozložení části omeťte štětečkem (u mlýnků Timemore je v balení) a poté opláchněte mýdlovou vodou. Každou část důkladně osušte a až pak můžete mlýnek znovu složit a nastavit hrubost.

    CO SE K RUČNÍM MLÝNKŮM NA KÁVU BUDE HODIT?

    Pražená káva
    Baristická váha
    French Press
    AeroPress
    Termohrnky
    Kávovar Flair Espresso/a>

    CHCETE VĚDĚT VÍCE O RUČNÍCH MLÝNCÍCH?

    Jak vybrat ruční mlýnek
    Domácí mlýnek na espresso
    Správná hrubost mletí pro jednotlivé přípravy kávy