

Ebook zdarma, kde sepisujeme na co vše je potřeba myslet při otevření kavárny.
Obsah Ebooku
Prostory
Povolení
Garant – odpovědný zástupce pro kavárnu
Koncese pro prodej lihovin
Oznámení o činnosti provozovny
Dokumentace HACCP
Školení o BOZP v kavárně
Vývěsky v prostoru kavárny
Provoz kavárny a OSA
Produkty
Základní kávové nápoje
Dezerty a jídelní lístek
Sezónní a akční nabídka
Provoz
Zásobování a dodavatelé
Skladování a uchovávání potravin
Technologie přípravy
Recepty a servírování produktů
Pracovníci
Finanční plán a strategie
Marketing kavárny
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Ebook zdarma, kde sepisujeme na co vše je potřeba myslet při otevření kavárny.