Univerzální mlýnky na kávu

Máte rádi mnoho metod přípravy kávy? S univerzálními mlýnky můžete díky širokému rozptylu hrubostí namlít kávu jak pro přípravu espressa, tak filtrované kávy.

>>Více o výběru univerzálních mlýnků

Nejprodávanější Univerzální mlýnky

Mahlkönig X54

Mahlkönig X54

Skladem ihned 1ks
19 347,0 Kč
19990 Kč
    doprava zdarma + dárek

    JAKÝ JE ROZDÍL MEZI PLOCHÝMI A KÓNICKÝMI MLECÍMI KAMENY?

    Mlýnky s kónickými kameny najdete především v ručních mlýncích. Důvod je jednoduchý, kónické kameny jsou prostorově úspornější. Ploché mlecí kameny jsou větší a z velikostí můžete dokonce vybírat. Na výběr máte z kamenů o šířce od 50 do 85 mm.

    JAKÝ JE ROZDÍL MEZI MLECÍMI KAMENY Z RŮZNÝCH MATERIÁLŮ?

    • ▶ Keramické mlecí kameny jsou poměrně křehké a je potřeba s nimi zacházet opatrně. Po opotřebení je potřeba je vyměnit. Bonusem je bezpochyby jejich nízká cena.

    • ▶ Nejčastěji se setkáte s ocelovými mlecími kameny, které mají delší životnost a po opotřebení je stačí obrousit. Nevýhodou je jejich zahřívání při velké zátěži.

    • ▶ Nejkvalitnější jsou mlecí kameny z titanu, jejichž životnost vyměřena na stovky kilogramů kávy. Mínusem je vyšší počáteční cena, tato investice se však vyplatí.

    V jaké situaci sáhnout po univerzálním mlýnku?

    Po univerzálním mlýnku sáhněte, pokud si kávu často připravujete různými metodami. Tyto mlýnky se hodí spíš do domácnosti. V kavárně či jiném podniku byste měli mít ideálně 2 mlýnky – na espresso a filtrovanou kávu. Na neustále přenastavování totiž v běžném provozu není čas.

    CO SE K UNIVERZÁLNÍMU MLÝNKU BUDE HODIT?

    Pražená káva
    Baristická váha
    Tampery
    Domácí pákové kávovary
    Dripper
    Překapávací kávovar

    CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O PŘÍPRAVĚ KÁVY?

    Na našem kávovém blogu pro Vás máme: