Filtr mléka

Cena

75,0 Kč - 90,0 Kč

Značka

Rostlinné nápoje do kávy

Dáte si raději hrachové, ovesné či sójové? Vyberte si z naší nabídky rostlinných nápojů vhodných nejen do kávy.

>>Více o rostlinných nápojích

Jak šlehat rostlinné nápoje?

Pokud použijete baristické rostlinné nápoje nemáte se při šlehání čeho bát. Jsou přizpůsobena tomu, aby byly vhodné ke šlehání a vy si tak mohli vychutnat sametové cappuccino či caffé latte.
  • ▶ Nápoj si nalejete do konvičky na mléko lehce nad spodek zobáčků.

  • ▶ Trysku na mléko mějte ve stejném úhlu jako při šlehání kravského mléka, to znamená pod úhlem 45°.

  • ▶ Konečnou teplotu mléka 55 až 65 °C, dbejte ale zvýšenou pozornost, jelikož rostlinné nápoje se zahřívají rychleji. S teplotou vám může pomoci teploměr na mléko.

Jaká je rozdíl mezi jednotlivými rostlinnými nápoji

Použitá surovina ovlivňuje nejen chuť, ale také strukturu nápoje. Abyste zjistili, které vám nejvíce chutná, je nejlepší vyzkoušet všechny. Nelze říct, které je lepší než druhé, každý druh je totiž něčím specifické a jinak chutná ve studeném nápoji a jinak v teplém. Nezapomeňte však, že ovesné mléko obsahuje lepek, což pro alergiky může být překážkou.

Proč používat rostlinné nápoje?

Rostlinné nápoje jsou vhodná pro lidi s intolerancí na mléko či vegany. Stojí však za zkoušku, i když nepatříte ani do jedné ze skupin. Skvělou volbou jsou především do studených kávových i nekávových nápojů, jako je třeba chai latte či matcha.

CO SE K ROSTLINNÝM MLÉKŮM BUDE HODIT?

Pražená káva
Baristická váha
Směs na chai latte
Konvička na mléko
Teploměr na mléko
Servírovaní