Espresso směs 90/10
425,0 Kč
369,6 Kč bez DPH
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
espresso
Chuťový profil: Lískový oříšek, Hořká čokoláda, Plné tělo
Zrnková káva na espresso vychvalovaná milovníky tradičně silné hořké kávy. Zcela bez kyselosti. Vyladěný recept Espresso směsi 90/10 obsahuje 90% arabiky z Brazílie a 10% robusty z Indie
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 13 druhů kávVše pro přípravu kávy
239 značek kávového vybaveníDoprava zdarma
při objednávce nad 1290 Kč- ✓ země: Brazílie a Indie
- ✓ druh: Arabika a Robusta
- ✓ pražení: na espresso
- ✓ chuti: výrazná, hořká, čokoládová, oříšková
- ✓ aroma: plné, přímé, intenzivní, kakaové, oříškové
- ✓ použití: automatické a pákové kávovary, džezva, Moka konvička
Zrnková káva na espresso s trochou robusty
Vytvořili jsme optimální poměr zrnek kávy robusta s plnou hořkou chutí a kávy druhu arabika s nasládlými oříškovými tóny. Dokonale promíchaná zrnka vysoce kvalitních káv z Brazílie a Indie jsou vyhledávanou praženou kávou do kávovaru v kancelářích i domácnostech. Chutná výtečně jako samotné espresso, ale také s mlékem jako cappuccino se sladce oříškovou dochutí.
Tento konzervativní chuťový profil vyhovuje fanouškům tradiční kávy bez kyselosti. Espresso směs 90/10 je zcela nekyselá káva. Naopak probudí vaši energii mnohem více než espresso ze samotné arabiky. Robusta totiž obsahuje zhruba 2x více kofeinu. Sílu kávy pocítíte i v příjemně intenzivním aroma a bohaté crémě na hladině espressa.
Káva z Brazílie
Brazílie je světovou jedničkou v počtu exportovaných kilogramů zelené kávy. Z důvodu toho, jak je Brazílie rozsáhlou zemí, se zde pěstuje mnoho odrůd kávovníku - Mundo Novo, Catuai, Icatú, Bourbon, Catucaí apod. Většina vypěstovaných třešní je zpracována suchou metodou a podnebí v Brazílii jen pomáhá k výborným výsledkům v chuti kávy. Produkce v tak velkém rozsahu ovlivňuje celosvětovou cenu kávy. V případě, že by brazilské farmy zasáhla špatná úroda, je velice pravděpodobné, že by došlo k ovlivnění ceny kávy na celosvětovém trhu.
Často jsou kávy z této země sladké s tóny čokolády, oříšku, karamelu s nízkou kyselostí. Brazilské farmy kávu mají sezónu sklizně v období dubna až září.
Káva z Indie
Indie je tradiční lokalitou pro pěstování kávy, převážně kvalitnějších druhů Robusty.
Jak pražíme kávu?
Zelené kávové zrna jsou pro nás základní surovinou. U každé kávy hledáme vhodný styl pražení a dodáme jí tak jedinečnou chuť do vašeho šálku.
Známe přesný původ kávy, její nadmoškou výšku i prostředí, ve které byl kávovník pěstován - tzv. terroir. To vše pak zohledníme při pražení, abychom dosáhli skvělého výsledku.
Díky naší pražičce Giesen a víceúrovňovému monitoringu je pražení konzistentní a umíme ho přizpůsobit chutím zákazníka.
Vše pro čerstvost kávy
Kávu po pražení ručně přebíráme a poté balíme do obalů s jednosměrným ventilem. Čerstvá káva si tak vytvoří přirozené mikroklima pro maximální čerstvost..
Naše sáčky jsou bez alobalu, plně recyklovatelné.
Káva na espresso
Pražená zrnková káva, která se skvěle hodí na espresso. Jedná se o čerstvou kávu, která je citlivě pražená delší dobu, čímž docílíme snadnější extrakce kávy. Výsledná chuť espressa je pak příjemná, komplexní a nasládlá. Zrnková káva pražení na espresso se hodí jak do pákového kávovaru, tak do automatického kávovaru nebo i džezvy a moka konvičky.
CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVĚ PRO ESPRESSO?
O značce Lázeňská káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
- Země
- Brazílie
Indie - Použití
- Espresso
- Druh
- Arabica
Canephora (robusta) - Chuťové vlastnosti
- Hořká čokoláda
Lískový oříšek
Plné tělo - Kyselost kávy
- Méně kyselá
- Metoda přípravy
- Džezva
Espresso
French press
Moka konvička - Váha
- 0.2 kg
Individuální cena při odběru kávy
Vytvoříme vám nezávaznou nabídku s odběrem kávy.
Kontaktujte nás
nebo
Nákup na splátky pomocí Essox
Zvolte v objednávce jako způsob platby "Na splátky - Essox" a nastavte si libovolnou splátku.
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
<p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>"Arabica" je obecně jemnější a dosahuje vyšší acidity.</p> <p>"Robusta" je plnější a zemitější chuti.</p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p>
Zrnková káva na espresso vychvalovaná milovníky tradičně silné hořké kávy. Zcela bez kyselosti. Vyladěný recept Espresso směsi 90/10 obsahuje 90% arabiky z Brazílie a 10% robusty z Indie