- Nové
On-line baristický kurz – Příprava espressa
490,0 Kč
405,0 Kč bez DPH
Baristický on-line kurz přípravy espressa s pákovým kávovarem. 10 lekcí, kde krok po kroku a ve vlastním tempu ovládnete profesionální techniky baristů.
Online kurz je přehledně v PDF s vysvětlivkami.
Číslo produktu: 7055 | Kód: K07055
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 36 druhů kávVše pro přípravu kávy
191 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčBaristický kurz přípravy kávy espresso na pákovém kávovaru. Video kurz je rozdělen do 10 lekcí, které vás krok po kroku provedou baristickým uměním. Osvojíte si na pákovém kávovaru, a to vše pohodlně – bez dojíždění a ve vlastním tempu.
Kurz přípravy kávy: Espresso on-line
Požadavky ke kurzu:
- nejsou nutné žádné předchozí zkušenosti, ale pouze kávové vybavení, pražená káva a chuť na dobré espresso
- základní výbava: pákový kávovar (s filtrací vody), kávový mlýnek s mlecími kameny, tamper na kávu, baristická váha, knock-box, hadříky a oblíbený šálek na espresso
Lektor kurzu:
- Ing. Zdeněk Mareček, Head Roaster & Director of Coffee v pražírně Lázeňská káva
Obsah kurzu:
- kapitola: Úvod Příprava espressa
- kapitola: Základy espressa
- kapitola: Co je extrakce
- kapitola: Kávový puk
- kapitola: Distribuce a tampování
- kapitola: Mlýnek na kávu
- kapitola: Faktory ovlivňující mletí
- kapitola: Espresso recept
- kapitola: Krok za krokem
- kapitola: Jak by mělo espresso chutnat
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O PRÁCI BARISTY?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
O značce Lázeňská káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Baristický on-line kurz přípravy espressa s pákovým kávovarem. 10 lekcí, kde krok po kroku a ve vlastním tempu ovládnete profesionální techniky baristů.
Online kurz je přehledně v PDF s vysvětlivkami.