Twist Press
Cestovní kávovar Twist Press od britských designérů Barista & CO, kombinuje tři způsoby přípravy kávy. Podobně jako Aeropress Aerobie využívá k extrakci kávy kombinaci překapávání, louhování a tlaku. Získáte tak nástroj pro tvorbu kreativních receptů na kávu podle vlastní chuti nebo pomocníka pro rychlou přípravu kávy kdekoli zrovna budete.
TWIST PRESS JAKO ZÁBAVNÁ METODY PŘÍPRAVY KÁVY
Twist Press je inovativní kávovar na doma i na cesty. Příprava kávy v něm je snadná a zároveň nabízí spoustu možností jak si s kávou doslova pohrát. V základu připravuje kávu překapávanou přes papírový filtr, ale zároveň při přípravě využijete extrakci tlakem. Stlačením tak podpoříte extrakci a skvělé chutě z mletých zrnek v Twist Pressu přenesete do kávy v šálku rychleji. Výraznější chutě kávy můžete docílit v kombinaci s metodou louhování, tedy tím, že kávu před stlačením a překapáním do šálku necháte určitou dobu v Twist Pressu louhovat.
CESTOVNÍ KÁVOVAR TWIST PRESS
Jste kávomilec srdcem i duší a potřebujete mít skvělou kávu všude tam, kde se zrovna vydáte. Oceníte tedy cestovní kávovar a takovým je Twist Press. Mezi důležité vlastnosti cestovního kávovaru patří: odolnost proti rozbití, lehká váha, snadné použití a kompaktní rozměry. Tímhle vším Twist Press disponuje.
VÝHODY PŘÍPRAVY KÁVY METODOU TWIST PRESS
- Designéři z Barista & CO mysleli i na kompaktnost i co se týče úschovy dávky kávy pro přípravu. Pod krytkou na vrchní části Twist Pressu je ukryté místo, kde si schováte kávu pro přípravu. Chytré že?
TWIST PRESS VS AEROPRESS
Přemýšlíte nad nákupem cestovního kávovaru? Tak to jste určitě už zaznamenali oblíbený Aeropress. Podobně jako Twist Press je celoplastovým kávovarem, který skoro nic neváží a nezabere moc místa. Také příprava kávy v těchto kávovarech funguje na stejných principech. Oba využívají extrakci překapáváním, louhováním i tlakem. Proto také s oběma můžete připravit kávu o podobné chuti.
Rozdíly mezi cestovními kávovary Twist Press a Aeropress jsou (kromě výrobce) především v systému stlačení. Aeropress stejně tak Aeropress Go stlačujete rukou kolmo dolů. Twist Press vytváří tlak na kávu kroucením. Držátka Twist Pressu přitahujete k sobě. Tímto šroubovitým pohybem se káva uvnitř stlačí z kávovaru do šálku.
TWIST PRESS PŘÍPRAVA KÁVY:
Přípravu kávy v Twist Pressu začněte jako obvykle: tedy ohřátím vody v konvici a mletím kávy na středně jemno.
otevřete Twist Press a vložte do sítka kovový filtr nebo papírový filtr (propláchněte horkou vodou pro odstranění papírové pachuti, která by mohla ovlivnit zážitek z vaší kávy)
nasypte 15 g mleté kávy
do Twist Pressu nalijte horkou vodu (cca 1 cm pod okraj)
nasaďte druhou část Twist Pressu a nechte louhovat tak 2 min
pomalu stlačujte kávu z Twist Pressu do šálku
CO SE VÁM BUDE K TWIST PRESSU HODIT?
JAK NA DOMÁCÍ PŘÍPRAVU KÁVY?
Tipy, triky a návody na (nejen) domácí přípravu kávy, recenze kávového příslušenství a další zajímavosti ze světa kávy najdete na našem kávovém blogu.