Lázeňská káva - Nikaragua Nueva Segovia | Filtr
999,1 Kč
999,1 Kč bez DPH
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
filtr
Chuťový profil: Švestka, Čokoláda, Meruňka
Káva z farmy Un Regalo de Dios vás okouzlí ovocnými tóny meruněk a švestek, které doplňuje jemná dochuť mléčné čokolády. Vychutnejte si výběrovou kávu z Nikaraguy, pěstovanou v nadmořské výšce 1400 m n. m.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Číslo produktu: 6800 | Kód: K06800
Spokojení zákazníci
97% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 34 druhů kávVše pro přípravu kávy
194 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 Kč- ✓ země Nikaragua
- ✓ oblast Mozonte
- ✓ producent Luis Alberto Balladarez Moncada s rodinou
- ✓ nadmořská výška 1400 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓ odrůda Red Catuaí
- ✓ zpracování naturální
- ✓ pražení na filtr
Káva z oblasti Mozonte
Farma Un Regalo de Dios se nachází v oblasti Mozonte, Nueva Segovia v Nicaragui a patří rodině Balladarez, která se kávě věnuje už po tři generace. Farma má ideální podmínky pro pěstování kávy díky své nadmořské výšce mezi 1350 až 1700 m n. m.
Káva se sbírá ručně během sklizně od ledna do března. Zrna procházejí pečlivým tříděním a následně se zpracovávají naturální metodou. Po sběru se káva suší po dobu 25-30 dní při kontrolované teplotě, což pomáhá zachovat její kvalitu.
Rodina Balladarez klade důraz na udržitelné zemědělství a ochranu životního prostředí. Používají organická hnojiva a minimalizují znečištění půdy a vody. Tato péče o farmu a přírodu zajišťuje, že jejich káva zůstává odolná i vůči výzvám, jako je změna klimatu.
Jak bude chutnat tento šálek kávy?
Kávy z Nikaraguy jsou obecně známé pro svou jemnou a vyváženou chuť s nádechem ovoce, sladkosti a často i čokoládových tónů. Káva z farmy Un Regalo de Dios nabízí bohatý chuťový profil s výraznými ovocnými tóny meruněk a švestek, které jsou vyvážené jemnou sladkostí mléčné čokolády. Díky svému naturálnímu zpracování má příjemnou dlouhotrvající dochuť.
Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Výrobce
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Česká republika DIČ: CZ05825580 IČ: 05825580
Trvanlivost
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení. Garantujeme doručení kávy, která je maximálně 14 dnů po upražení.
Složení
100% Arabica zrnková káva
O značce Lázeňská káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
- Země
- Nikaragua
- Použití
- Filtr
- Oblast
- Mozonte
- Nadmořská výška
- 1400 m n. m.
- Farma
- Un Regalo de Dios
- Druh
- Arabica
- Varieta
- Red Catuai
- Zpracování
- Naturální (suchá)
- Chuťové vlastnosti
- Meruňka
Čokoláda
Švestka - Kyselost kávy
- Více kyselá
- Metoda přípravy
- Aeropress
Chemex
Clever Dripper
French press
Hario V60
Vacuum Pot - Produkce
- Mikrolot
- Měrná cena
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Podle čeho si mám kávu vybrat?
Odpověď:
Vybírejte primárně podle vašich chutí a podle toho, jak si kávu budete připravovat. Pokud máte rádi espresso, sáhněte po kávě pražené na tento způsob, tedy středním profilem. Na filtrované metody volte kávy ovocnější a lehčí. Nebojte se však ani v případě espressa experimentovat, můžete objevit novou paletu chutí.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Je možné zakoupit mletou kávu?
Odpověď:
Primárně kávu odesíláme nemletou z důvodu zachování čerstvosti. Rádi vám však kávu namleme na jakýkoliv způsob přípravy. Vždy nám do poznámky k objednávce napište, jak si přejete kávu pomlet a my se o to již postaráme.
Od Admin : 2023-10-20
<p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>Region v dané zemi, kde byla káva vypěstována.</p> <p>Nadmořská výška ovlivňuje pěstování kávovníků a tím se podílí na finální chuti pražené kávy.</p> <p>Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. </p> <p>Konkrétní druh Arabiky. Každá varieta má svou chuťovou charakteristiku, ale i výnos nebo odolnost. <a href="https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/">https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/</a></p> <p>Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy.</p> <p>Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří:</p> <p>"<b>Suché (<em>natural</em>)</b>" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti.</p> <p>"<strong>Promyté (<em>washed</em>)</strong>" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti.</p> <p>"<strong>Medové (<em>honey</em>)</strong>" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti. </p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Farma kávy je typem zemědělského podniku zaměřeného na pěstování kávovníků, z nichž se získávají kávová zrna používaná pro výrobu kávy. Tato odvětví je klíčové pro ekonomiky mnoha zemí, zejména v Latinské Americe, Africe a Asii. <a href="https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/">https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/</a></p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p> <p>Příprava kávy je umění a existuje mnoho metod, jak dosáhnout různých chutí a textur. Milovníkům kávy experimentovat a najít svou oblíbenou metodu přípravy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/">https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/</a></p> <p>Produkce kávy je rozsáhlý proces, který zahrnuje několik fází od pěstování kávových stromů až po pražení kávových zrn. Káva je jedním z nejvíce obchodovaných komodit na světě a její produkce má významný dopad na ekonomiky mnoha zemí, zejména v rozvojovém světě. Celkově je produkce kávy komplexní a pracný proces, který zahrnuje mnoho kroků od farmy až po šálek. <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/</a></p>
Zákazníci také kupují
Káva z farmy Un Regalo de Dios vás okouzlí ovocnými tóny meruněk a švestek, které doplňuje jemná dochuť mléčné čokolády. Vychutnejte si výběrovou kávu z Nikaraguy, pěstovanou v nadmořské výšce 1400 m n. m.