Arabica je druh kávovníku. A proč je vlastně nejoblíbenější a nejvychvalovanější? Protože jednoduše dobře chutná. Je jemná, sladká a voňavá. Arabica je obecně považována za kvalitnější kávu. Roste ve vyšších nadmořských výškách od 800 do zhruba 2000 m.n.m. Oproti Robustě obsahuje méně kofeinu, ale má mnohem bohatší chuťový profil. Výsledná chuť kávy ale vždy závisí na faktorech jako je zpracování, stupeň pražení a konečná příprava kávy.