Mlýnky na kávu
Mlýnky na kávu jsou klíčem k dokonalé chuti vaší kávy. Ať už dáváte přednost ručnímu mlýnku, nebo elektrickému mlýnku, bez nich dobrou kávu nepřipravíte. Zvedněte konzistenci mletí ať vám to dobře mele a káva chutná.
K ČEMU JE MLÝNEK NA KÁVU?
Mlýnek je pro vás vstupem do přípravy kávy. Pomůže vám s procesem mletí kávy. Záleží také, jak kávu připravujete. Zda se jedná o pákový kávovar nebo alternativní metody přípravy kávy. Díky možnosti nastavení hrubosti, ovlivňujete výslednou chuť kávy.
JAK VYBRAT MLÝNEK NA KÁVU?
Je důležité se rozhodnout pro typ mlýnku. Chcete jej do domácnosti? Ruční mlýnek budete pohánět vlastní silou nebo koupíte elektrický mlýnek na kávu a práci za vás vykoná elektrická síť. V případě kaváren, restaurací se využívají profesionální mlýnky. Mají větší kapacitu a dokážou tak připravit namletou kávu rychleji.
Ruční mlýnek na kávu
Ruční mlýnek na kávu je většinou levnější variantou a je určen pro mletí menšího množství kávy. Skvěle se hodí pro přípravu kávy alternativními způsoby. Jedná se například o dripper V60, Aeropress, Chemex nebo třeba French press. V naší nabídce najdete však i ruční mlýnky, které jsou vhodné na espresso. Více k ručním mlýnkům najdete zde.
Elektrický mlýnek na kávu
Elektrické mlýnky jsou ideální do kaváren a restaurací kvůli své rychlosti. Vhodné jsou také do domácností, kde se káva pije ve velkém. Především se hodí na přípravu espressa, ale i na jiné alternativní metody. Jejich velkou výhodou je snadnější nastavení hrubosti mletí a jednodušší a rychlejší používání. Více k elektrickým mlýnkům najdete zde.
Espressové mlýnky
Pro profesionální používání. Mlýnky na espresso mají držák na portafilter. Při výběru se zaměřte na velikost mlecích kamenů. Větší kameny melou rychleji a jsou vhodné do podniků, kde káva frčí o sto šest. Mlýnky mají také mikrometrickou úpravu hrubosti pro to nejvyváženější espresso. Více k espresso mlýnkům najdete zde.
Univerzální mlýnky
V této kategorii najdete elektrické i ruční mlýnky, které jsou vhodné jak na espresso tak i na filtr. Držte se pravidla, čím více kávy melete, tím větší mlýnek hledejte. Ruční mlýnky doporučujeme především pro ty z vás, kteří rádi střídají alternativní metody s espressem. Elektrické mlýnky jsou vhodné pro ty z vás, které nebaví mlít kávu ručně a kávu si připravujete výhradně doma. Více k univerzálním mlýnkům najdete zde.
CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVOVÝCH MLÝNCÍCH?
Jak vybrat ruční mlýnek na kávu
O výběru mlýnků a kávového příslušenství
O mletí kávy
Jak vybrat mlýnek do kavárny: na filtrovanou kávu