- MenuZpět
- Zrnková káva
- Kávové předplatné1kg Espressa na 6 měsíců 250g pro filtr na 4 měsíce s dopravou zdarma
- Káva s vlastní etiketouMožnost unikátní kávy, vlastní design obalu, prémiový dárek, balení od 75 gramů, od 20 ks zjistit více
- Kávovary
- Kapslové kávovary
- Mlýnky
- Příprava kávy
- Termohrnky
- Příslušenství
- Dózy na kávu
- Čištění kávovaru
- Filtrace
- Čaj a jiné
- Služby
- Blog
· pro kávové nadšence
· pro profesionály
· akademie kávy
· Ebook příprava espressa
· Ebook alternativní příprava
Mlýnky na kávu
Bez mlýnku kávu nepřipravíte, bez dobrého mlýnku si na kávě nepochutnáte. To nedopustíme, takže zde pro vás máme elektrické a ruční mlýnky s mlecími kameny. Točí se váš kávový život kolem espressa? Roztočte chutě kávy v šálku pořádně a to s kvalitním mlýnkem na espresso. Když potřebujete zajít od jemného mletí až po hrubé, jako na French Press či Cold Brew, bude váš nový mlýnek v kategorii univerzálních kávomlýnků.
Výběru mlýnku věnujte dostatečnou pozornost nebo stačí napsat email na zdenek@lazenskakava.cz či zavolat +420 608 042 186.
K ČEMU JE MLÝNEK NA KÁVU?
Mlýnek je pro vás vstupem do přípravy kávy. Pomůže vám s procesem mletí kávy. Záleží také, jak kávu připravujete. Zda se jedná o pákový kávovar nebo alternativní metody přípravy kávy. Díky možnosti nastavení hrubosti, ovlivňujete výslednou chuť kávy.
JAK VYBRAT MLÝNEK NA KÁVU?
Je důležité se rozhodnout pro typ mlýnku. Chcete jej do domácnosti? Ruční mlýnek budete pohánět vlastní silou nebo koupíte elektrický mlýnek na kávu a práci za vás vykoná elektrická síť. V případě kaváren, restaurací se využívají profesionální mlýnky. Mají větší kapacitu a dokážou tak připravit namletou kávu rychleji.
Ruční mlýnek na kávu
Ruční mlýnek na kávu je většinou levnější variantou a je určen pro mletí menšího množství kávy. Skvěle se hodí pro přípravu kávy alternativními způsoby. Jedná se například o dripper V60, Aeropress, Chemex nebo třeba French press. V naší nabídce najdete však i ruční mlýnky, které jsou vhodné na espresso. Více k ručním mlýnkům najdete zde.
Elektrický mlýnek na kávu
Elektrické mlýnky jsou ideální do kaváren a restaurací kvůli své rychlosti. Vhodné jsou také do domácností, kde se káva pije ve velkém. Především se hodí na přípravu espressa, ale i na jiné alternativní metody. Jejich velkou výhodou je snadnější nastavení hrubosti mletí a jednodušší a rychlejší používání. Více k elektrickým mlýnkům najdete zde.
Espressové mlýnky
Pro profesionální používání. Mlýnky na espresso mají držák na portafilter. Při výběru se zaměřte na velikost mlecích kamenů. Větší kameny melou rychleji a jsou vhodné do podniků, kde káva frčí o sto šest. Mlýnky mají také mikrometrickou úpravu hrubosti pro to nejvyváženější espresso. Více k espresso mlýnkům najdete zde.
Univerzální mlýnky
V této kategorii najdete elektrické i ruční mlýnky, které jsou vhodné jak na espresso tak i na filtr. Držte se pravidla, čím více kávy melete, tím větší mlýnek hledejte. Ruční mlýnky doporučujeme především pro ty z vás, kteří rádi střídají alternativní metody s espressem. Elektrické mlýnky jsou vhodné pro ty z vás, které nebaví mlít kávu ručně a kávu si připravujete výhradně doma. Více k univerzálním mlýnkům najdete zde.
CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVOVÝCH MLÝNCÍCH?
Jak vybrat ruční mlýnek na kávu