Značka Ascaso

Ascaso ručně vyrábí v Barceloně pákové espresso kávovary od roku 1962. Každý stroj montují 3 dny zkušení řemeslníci a testují na více než 25 kontrolních bodech. Filozofie? Kvalita na prvním místě.

Ascaso pákové kávovary již od roku 1962. Zdroj: https://www.ascaso.com/

Jak to začalo

Jesús Ascaso přišel v 50. letech do Barcelony s 3 000 pesetami v kapse a hlavou plnou nápadů. Pracoval pro dodavatele chromovaných dílů a od 1952 do 1962 na výrobní lince Gaggia. V roce 1962 založil vlastní firmu – začal vyrábět náhradní díly pro espresso kávovary všech značek za nižší ceny.

Syn José Luis Ascaso pak posunul firmu dál – od náhradních dílů k výrobě kompletních kávovarů. Dnes Ascaso prodává produkty ve více než 95 zemích.

Espresso kávovary jsou testovány a vylepšovány. Zdroj: https://www.ascaso.com/

Proč Ascaso?

Ruční výroba v Barceloně – každý kávovar sestavují řemeslníci
Extrémní testování – kontrola každých 25 000 šálků, prototypy testují na milion káv
Poctivá konstrukce – kvalitní materiály, precizní design, 25 kontrolních bodů
Dlouhá životnost – navrženo pro kavárny i domácnosti, vydrží roky
100% Barcelona – všechny produkty navrhují a vyrábějí v Katalánsku

Filozofie kvality

V továrně Ascaso funguje interní systém 25 kontrolních bodů, které provádějí vysoce odborní specialisté. Laboratoř testuje kávovary na:

Tepelnou stabilitu
Kvalitu espressa
Funkčnost a ergonomii
Dlouhodobou spolehlivost

Každý kávovar má za sebou průměrně 3 dny montáže a testování. Po každých 25 000 šálcích kávy provádí tým kontrolu, analyzuje výsledky a navrhuje technická vylepšení.