Yama glass vacuum pot na 5 šálků, s lihovým hořákem

Vacuum pot Yama na 5 šálků připravuje kávu kombinací varu a podtlaku v celoskleněné nádobě. Do spodní baňky se nalije předehřátá voda, při 100 °C vystoupá do horní části, tam se přidá káva a 2 minuty se extrahuje při ztlumeném plameni. Jakmile se odebere zdroj tepla, ve spodní nádobě vznikne vakuum a nápoj se vrátí dolů přes filtr.

Dávkování a kapacita

Výrobce doporučuje 20 g kávy na 0,29 l vody, tedy na 281 g. Pětišálková velikost počítá s 89 až 119 ml na šálek. Lihový hořák je součástí balení, sporák tedy nepotřebujete.

Hlavní vlastnosti

• Dvouminutová extrakce v horní baňce bez převaření kávy.
• Filtrace podtlakem, v šálku nezůstane kal ani nečistoty.
• Hořák na líh přibalený k nádobě.
• Poměr 20 g kávy na 0,29 l (281 g) vody.
• 5 šálků po 89 až 119 ml.
• Sklo, ve kterém je celý proces vidět.

Komu vacuum pot sedne

Tomu, kdo chce z přípravy kávy podívanou a nevadí mu u ní zůstat stát. Velikost na 5 šálků je pro společnou snídani nebo pro kavárnu, kde se vacuum pot servíruje ke stolu. Pro jednoho člověka existuje menší verze na 3 šálky.

Přehled

Na co se lidé ptají

Jak vacuum pot funguje?

Předehřátá voda ve spodní baňce se zahřeje na 100 °C a vystoupá nahoru, kde se 2 minuty louhuje s kávou. Po odstavení tepla ji podtlak protáhne filtrem zpátky.

Kolik kávy použít?

20 g na 0,29 l vody, tedy na 281 g. Na menší počet šálků se dávka úměrně přepočítá.

Musím kupovat hořák zvlášť?

Ne, lihový hořák je v balení.