Tamper Sage Craft s regulací tlaku 58 mm

Pěchovadlo Sage Craft s regulací tlaku je pružinový tamper o průměru 58 mm. Pružina uvnitř těla uvolní při pěchování vždy sílu mezi 7 a 10 kilogramy, takže ruka nemusí nic odhadovat. Značky a indikátor síly ohlásí, kdy je dávka v páce stlačená tak, jak má být. Kombinace nerezové oceli a ořechového dřeva ladí s ostatním příslušenstvím Sage. Katalogové označení výrobce je SEA302.

Komu tamper poslouží

Určený je majitelům kávovarů Sage i jiných strojů s pákou 58 mm, kteří hledají příčinu rozdílů mezi dvěma po sobě jdoucími šálky. Pružina převezme část práce za zápěstí, což uvítá každý, komu při pěchování vadí námaha.

Přehled parametrů

Co tamper nabízí

• Pružina s rozsahem 7 až 10 kg, díky které síla pěchování přestane být proměnnou v receptu.
• Indikátor síly se značkami: upěchováno je ve chvíli, kdy to ukáže stupnice, ne když to tak cítíte.
• Variabilní deska, která drží puk v rovině, a tím i stejnoměrný průtok vody celou dávkou.
• Nerezová ocel doplněná ořechovým dřevem, materiálově shodná s dalšími doplňky řady Craft.
• Průměr 58 mm, tedy rozměr standardních portafiltrů a košíčků.

Otázky a odpovědi

Kolik kilogramů tamper vyvine?

Pružinový mechanismus udrží přítlak v rozmezí 7 až 10 kg. Každá dávka je proto stlačená stejně, ať u páky stojí kdokoli.

Proč má tamper variabilní desku?

Variabilní deska zajistí, že povrch kávy po upěchování zůstane rovný. Voda pak prochází pukem rovnoměrně a nevybírá si jednu stranu.

Jaké materiály výrobce použil?

Tělo tamperu je z nerezové oceli a ořechového dřeva, stejně jako ostatní doplňky Sage řady Craft.