Filtr zboží

Cena

0,0 Kč - 29 010,0 Kč

Kurzy přípravy kávy

Potřebujte proškolit své zaměstnance, nebo se vy sami chcete vydat na baristickou dráhu? My vám s tím s naším baristickým kurzem pomůžeme.

>>Více o baristickém kurzu

CO VÁS V RÁMCI REKVALIFIKAČNÍHO KURZU BARISTA ČEKÁ?

Celý kurz je pětidenní (40 hodin) a získáte informace o původu výběrové kávy, ale naučíte se s ní také pracovat. Zjistíte, jak kávu správně mlít a jak si mlýnek nastavit. Jak si připravit filtrovanou kávu pomocí alternativních metod, ale také jak připravit espresso. Na kurzu také blíže poznáte práci v kavárně, jak se starat o zákazníky a jak k nim přistupovat.

JAK ZAŠKOLIT SVÉ BARISTY?

Každý z vašich baristů má na začátku jiné počáteční znalosti a dovednosti, což znamená, že se délka přípravy liší. Prvotní školení by však nemělo trvat déle než jeden měsíc, už po dvou až třech týdnech by ale měli být baristé samostatní. Podívejte se na naše tipy, jak baristu zaškolit.

Je možné poznat blíže práci pražiče?

Ano, v nabídce kurzů pro veřejnost nabízíme také prohlídky pražírny, kde kromě pražení, můžete ochutnat několik káv a rozšířit si obzory v oblasti nákupu zelené kávy.

Nabízíte také kurzy přípravy kávy pro veřejnost?

Ano, na výběr máte hned z několika kurzů.

CO SE K BARISTICKÉMU KURZU BUDE HODIT?

Pražená káva
Baristická váha
Mlýnek na kávu
Tamper
Dripper
Kávová literatura

CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O PRÁCI BARISTY?

Na našem kávovém blogu pro Vás máme: