- doprava zdarma
- dárek
Mahlkönig E80S GbW
112 999,0 Kč
93 387,6 Kč bez DPH
Ten nejrychlejší mlýnek ve své třídě a v této verzi i s gravimetrikou. Mahlkönig E80S GbW za sekundu jemně umele na 6 gramů kávy na espresso. Bez rozdílů hrubosti, bez zahřívání. Prostě dokonalá kvalita mletí za extrémně krátkou dobu.
Číslo produktu: 3096 | Kód: K03096
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 38 druhů kávVše pro přípravu kávy
193 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 Kč- ✓ Mahlkönig E80S GbW = super-prémiový mlýnek na espresso do kaváren
- ✓ nenapodobitelný profil mletí kávy mlýnků Mahlkönig
- ✓ velké 80 mm mlecí kameny s tvrzené oceli
- ✓ GbW = Grind by Weight – dávkování podle reálné váhy kávy v páce
- ✓ patentovaná technologie DDD - Disc Distance Detection
- ✓ tichý a výkonný motor s aktivním řízením teploty
- ✓ přehledný displej s multifunkčním tlačítkem
Mlecí kameny mlýnku o velikosti 80 mm
Masivní 80 mm ploché mlecí kameny z tvrzené ocelové slitiny patří do know-how výrobce kávomlýnků pro profesionály - Mahlkönig. Právě jejich mlecí kameny dodávají kávě unikátní profil mletí. Jedinečná je také DDD technologie, kterou si výrobce patentoval. Znamení Disc Distance Detection, tedy schopnost reálného rozpoznání vzdálenosti mlecích kamenů.
Profesionální mlýnek na espresso Mahlkönig E80S je aktuálně nejrychlejším ve své kategorii. Výkonný motor mlýnku zvládne umlít na 6g kávy za sekundu, a přitom je také nečekaně tichý. Konstrukci mlýnku dotáhli němečtí výrobci k dokonalosti zabudováním aktivní kontroly teploty. Tato ochrana proti nechtěně vysokým teplotám je další zárukou super-prémiových výsledků mletí a tím i vašeho espressa.
Prémiový? Mahlkönig E80S GbW je super-prémiový mlýnek do kavárny
Mimořádné spojení rychlosti s precizností mletí dělá z Mahlkönig E80S bezkonkurenční volbu při výběru profesionálního mlýnku do náročného provozu. Zvládne opravdu ty nejnáročnější podmínky. Je nepostradatelný z hlediska časového pressu a zachování vždy stejnoměrného nastavení dle receptu baristy. Disc Distance Detection totiž vypočítává vzdálenost mezi kameny s přesností na 0,001 mm!
Mimořádně robustní zásobník na kávová zrna je prakticky nerozbitný. Jeho kapacita je cca 1800 g kávových zrn. Pakliže očekáváte nižší náročnost dne, můžete mlýnek osadit násypkou s objemem 1200 g nebo třeba jen 250 g kávy. Jako třešnička na dortu pak vyzní detail na víku zásobníku kávy, který nese znak koruny tohoto krále mlýnků. V kavárnách se osvědčil také jako klip na informační kartu pro zákazníky popisující kávu uvnitř zásobníku.
Velký displej mlýnku s vysokým rozlišením
Mlýnek E80 Supreme je vybaven špičkovým barevným displejem o velikosti 88,3 mm, který je velmi uživatelsky přístupný. Pomocí displeje můžete snadno kontrolovat statistiky a spravovat servis. Ovládací funkce mlýnku E80 Supreme umožňují rychlou orientaci v menu. Inovativní software je založen na nejmodernějších technologiích a má uživatelsky přívětivé ikony. Během několika vteřin nastavíte požadovaný recept a mlýnek je připraven k mletí.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O ESPRESSO MLÝNCÍCH?
Chyby v mletí kávy na espresso
Kdy a proč vyměnit mlýnek na kávu
Jak nastavit hrubost mletí
O značce Mahlkönig
Mahlkönig je německá společnost, která se zabývá více než 80 let výrobou profesionálních mlýnků na kávu. Mezi slavné a známé modely v kávovém světě patří typ mlýnku EK43, který vyniká svou konstantostí mletí.
Parametry
- Barva
- Černá
- Displej
- ano
- Materiál
- Nerezová ocel
Plast - Velikost mlecích kamenů (mm)
- 80 mm
- Typ
- Elektrický
- Materiál mlecích kamenů
- Ocel
- Napětí
- 230V
- Příkon (W)
- 520
- Tvar mlecích kamenů
- Ploché
- Kapacita násypky (g)
- 1800
- Používání
- Profesionální
- Dávkování mlýnku
- Nastavitelné
- Funkce mlýnku
- Nastavení hrubosti
Displej
Časovač-Stopky - Pro přípravu
- Espresso
- Mlýnek vhodný do
- Cukrárny
Espresso baru
Hotelu
Kavárny
Restaurace - Štítek mlýnku na kávu
- Kvalitní
Nejlepší na světě
Tichý chod - Rychlost mletí
- 6,0 - 7,0 g/s
- Počet otáček za minutu
- 1400
- Šířka
- 20 cm
- Výška
- 58 cm
- Hloubka
- 28 cm
- Váha
- 11.2 kg
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?
Odpověď:
Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?
Odpověď:
Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?
Odpověď:
Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.
Od Admin : 2023-10-20
<p>Materiál, ze kterého je vyroben kávovar nebo jeho součásti, může mít významný dopad na jeho výkon, estetiku, trvanlivost a snadnost čištění.</p> <p>Ruční mlýnky na kávu jsou ceněny pro svou jednoduchost, portabilitu a schopnost poskytnout čerstvě umletou kávu kdekoli. Při výběru ručního mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference, včetně velikosti, designu, materiálu a schopnosti nastavit stupeň mletí. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a></p> <p>Materiály můžou být keramika, ocel nebo titan. Keramické jsou základní, méně se zahřívají ale tolik nevydrží. Ocelové a titanové se dávají do profesionálních mlýnků. Titanové kameny jsou nejdražší, ale vydrží násobně více než ocelové. <a href="https://www.lazenskakava.cz/ocel-titan-nebo-keramicke-rozdily-v-mlecich-kamenech/">Více o srovnání materiálů</a></p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Pomocí displeje je možné nastavit proměnné, které se týkají zvolených nápojů, například teplota, intenzita, velikost nápoje.</p> <p>Průměr mlecích kamenů v milimetrech. Větší kameny melou rychleji, vydrží déle a méně se zahřívají. Od 65mm průměru se bavíme o profesionálních mlýncích.<a href="https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/">https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/</a></p> <p>Kónické kameny jsou kompaktnější. Ploché kameny jsou větší, časté u větších mlýnků, u espressových defacto standardem. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-kavovy-mlynek-do-kavarny/">Více o výběru mlýnku</a></p> <p>Kapacita násypky u kávovarů, mlýnků na kávu nebo jiných zařízení se vztahuje na množství produktu (např. kávová zrna), které může násypka uchovat. Je to důležitý parametr, protože určuje, kolik surovin může být naráz zpracováno nebo skladováno v zařízení. Kapacita násypky je obvykle uvedena v gramech (g) nebo v kilogramech (kg), a měla by být adekvátní pro potřeby uživatele.</p> <p>Používání kávy je široké a může zahrnovat mnoho různých aplikací a metod. Káva je velmi univerzální a může být použita v mnoha různých aplikacích, což odráží její rozmanitost a popularitu po celém světě.</p> <p>Dávkování mlýnku je základním krokem ve vašem procesu přípravy kávy, a správné dávkování může značně ovlivnit konečný výsledek vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/">https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/</a></p> <p>Mlýnky na kávu jsou navrženy tak, aby umožňovaly uživatelům mletí kávových zrn na požadovanou konzistenci. Různé typy mlýnků mohou nabídnout různé funkce a nastavení. Každá z těchto funkcí může mít vliv na celkovou kvalitu a uživatelskou zkušenost s mlýnkem na kávu. Při výběru mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference a způsob, jakým hodláte kávu připravovat.</p> <p>Příprava kávy může být jednoduchá nebo komplexní v závislosti na vašich preferencích a na typu kávovaru, který používáte. Experimentování a praxe vám mohou pomoci najít správnou kombinaci pro přípravu dokonalého šálku kávy.</p> <p>Výběr mlýnku na kávu by měl být založen na vašich potřebách a preferencích. Výběr správného mlýnku je zásadní pro přípravu kvalitní kávy a měli byste zvážit své osobní potřeby a preference při výběru mlýnku, který bude pro vás nejvhodnější.</p> <p>Štítek na mlýnku na kávu poskytuje důležité informace o produktu, včetně specifikací, bezpečnostních pokynů, značky a modelu. Štítek by měl být snadno čitelný a umístěný na místě, kde je snadno přístupný, aby uživatelé mohli snadno získat potřebné informace o mlýnku na kávu.</p> <p>Rychlost mletí odkazuje na to, jak rychle mlýnek na kávu dokáže zpracovat zrnka kávy. Tato rychlost může být vyjádřena ve gramech za sekundu nebo minutu, nebo ve zpracovaných zrnkách za sekundu nebo minutu.</p> <p>Počet otáček za minutu, je měřítkem, které udává, jak často se mlecí kotouče ve mlýnku na kávu otočí za jednu minutu. Toto číslo může mít vliv na rychlost mletí, teplotu mleté kávy a konečnou kvalitu espressa.</p>
Zákazníci také kupují
Ten nejrychlejší mlýnek ve své třídě a v této verzi i s gravimetrikou. Mahlkönig E80S GbW za sekundu jemně umele na 6 gramů kávy na espresso. Bez rozdílů hrubosti, bez zahřívání. Prostě dokonalá kvalita mletí za extrémně krátkou dobu.