- Nové
- doprava zdarma
- dárek
Eureka mlecí kameny Black Diamond pro Mignon, 55 mm
4 135,0 Kč
3 417,4 Kč bez DPH
Mlecí kameny Eureka Black Diamond o průměru 55 mm do mlýnků řady Mignon. Kryogenní zpracování při -193 °C je činí odolnějšími proti obrušování, takže mletí zůstává stejnoměrné a nastavená hrubost se neposouvá.
Číslo produktu: 7726 | Kód: NP-BUNACAFE-euflbdm55
Spokojení zákazníci
95% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 39 druhů kávVše pro přípravu kávy
773 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčBlack Diamond 55 mm jsou náhradní mlecí kameny Eureka určené pro mlýnky řady Mignon. Kryogenní úprava při teplotě -193 °C zvyšuje jejich odolnost proti opotřebení, což v praxi znamená stejnoměrné mletí a nastavení hrubosti, které se samo neposouvá.
Komu jsou určené
Na výměnu kamenů přijde řada, když Mignon po letech mele pomaleji, káva hrudkovatí a espresso přichází o sladkost. Sadu kupuje domácí barista i menší kavárna, kde Mignon slouží jako záložní nebo bezkofeinový mlýnek. Pro velké profesionální mlýnky s kameny 75 mm existuje samostatná řada Diamond Inside.
Přehled parametrů
| Průměr kamenů | 55 mm |
|---|---|
| Modelová řada | Black Diamond |
| Technologie | Kryogenní při -193 °C |
| Pasuje na | Mlýnky Eureka Mignon |
| Výsledek | Konzistentní mletí, stabilní hrubost, dlouhá životnost |
Co kameny nabízejí
- Kryogenní zpracování při -193 °C, po kterém materiál lépe odolává obrušování a hrany drží tvar.
- Stejnoměrné mletí, tedy jednotnou frakci, na níž stojí opakovatelná extrakce espressa.
- Stabilní nastavení hrubosti, což je znát hlavně u mlýnku seřizovaného po malých krocích.
- Dlouhou životnost bez ústupků v chuti, takže se výměna neodkládá až do chvíle, kdy je káva plochá.
- Průměr 55 mm pro mlýnky Eureka Mignon.
Otázky a odpovědi
Do kterého mlýnku kameny patří?
Do mlýnků řady Eureka Mignon. Instalují se místo původních kamenů jako náhradní díl.
Co dává kryogenní úprava?
Odolnost proti opotřebení. Mlýnek déle drží nastavenou hrubost a mletí zůstává rovnoměrné.
Projeví se výměna na chuti?
Ano. Otupené kameny melou nerovnoměrně a espresso z nich je ploché. Nové kameny vrátí jednotnou frakci a s ní i sladkost a tělo v šálku.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O MLETÍ KÁVY?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
O značce Eureka
Eureka vyrábí od roku 1920 ve Florencii ty nejlepší mlýnky na kávu. Každý mlýnek sestavují ručně italští řemeslníci – žádná sériová výroba, jen preciznost a kvalita.
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Mlecí kameny Eureka Black Diamond o průměru 55 mm do mlýnků řady Mignon. Kryogenní zpracování při -193 °C je činí odolnějšími proti obrušování, takže mletí zůstává stejnoměrné a nastavená hrubost se neposouvá.