Comandante C40 MK4 LAB Series Nitro Blade, ruční mlýnek

Komu Nitro Blade sedne

Zkušeným domácím baristům, kteří už vědí, co chtějí v šálku najít, a hledají další proměnnou, se kterou mohou pracovat. Bohatá výbava z něj zároveň dělá vhodný dárek pro člověka, který mele ručně a bere přípravu kávy jako rituál.

Co je v balení

• Klička s dubovou rukojetí lakovanou načerno, která mlýnku dává jiný charakter než sériové provedení.
• Průhledná polymerová dóza na mletí a tmavá skleněná dóza s víčkem na krátkodobé uložení kávy.
• Filcová podložka z merino vlny, která chrání linku a tlumí zvuk mletí.
• Náramek Comandante ve velikosti S jako drobnost pro majitele.

O řadě LAB Series

Nitro Blade je ruční mlýnek pro nadšence, kteří chtějí zkoumat, jak geometrie kamenů mění chuť. Na tom řada LAB Series stojí: kameny nejsou jen díl schovaný uvnitř, ale nástroj, kterým se otevírá chuťový potenciál, na který nestačí pražicí profil ani způsob přípravy. Kónické kameny vycházejí z více než deseti let vývoje zakladatele značky Bernda Brauneho a vznikají v dílně Bavarian Burr Lab, kde se vyrábějí i nástroje potřebné k jejich obrábění.

Technické údaje

Otázky

Čím se LAB Series liší od běžné řady?

Pokročilými geometriemi kónických kamenů z dílny Bavarian Burr Lab. Cílem je dát uživateli prostor experimentovat s chutí, ne jen kávu namlít.

Jaké příslušenství dostanu?

Kličku s dubovou rukojetí v černém laku, transparentní polymerovou dózu, tmavou skleněnou dózu s víčkem, filcovou podložku z merino vlny a náramek značky ve velikosti S.

Kdo kameny navrhuje?

Zakladatel Comandante Bernd Braune, který se kónickým kamenům věnuje přes deset let. Inženýři značky k nim vyvíjejí i vlastní výrobní nástroje.

Nitro Blade je ruční mlýnek C40 MK4 s kónickými kameny z řady LAB Series. Oproti sériovému provedení se liší kameny, černě lakovanou dubovou kličkou a rozšířeným balením, které pokrývá mletí i krátkodobé uložení kávy.