- Bestseller
Lázeňská káva - Barista No.1
289,0 Kč
258,0 Kč bez DPH
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
espresso
Chuťový profil: Jahoda, Mléčná čokoláda, Nugát
Barista No.1 spojuje sladkou Brazílii a ovocnou Etiopii do harmonické espresso směsi. V šálku se rozvíjejí tóny mléčné čokolády, jahod a nugátu, které vytvářejí příjemně sladký a vyvážený chuťový profil. Perfektní káva pro každodenní espresso i mléčné speciality.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Číslo produktu: 7221 | Kód: K07221
Spokojení zákazníci
96% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 28 druhů kávVše pro přípravu kávy
194 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 Kč- ✔️ země Brazílie / Etiopie
- ✔️ oblast Minas Gerais/ Guji
- ✔️ producent Sancoffee / Daye Bensa
- ✔️ nadmořská výška 940-1 010 / 2000-2180 m n. m.
- ✔️ druh 100% Arabika
- ✔️ odrůda Mundo Novo, Catuai Vermelho, Catucai Amarelo / 74158, 74110, 75112
- ✔️ zpracování naturální
- ✔️ pražení na espresso / mléčné nápoje
Spojení dvou světů v jednom šálku
Naše směs Barista No.1 kombinuje dvě výběrové kávy, které se navzájem krásně doplňují a vytvářejí harmonický laděný chuťový profil.
Z brazilských kopců Minas Gerais přináší Sancoffee plnost, jemnou sladkost a charakteristické tóny mléčné čokolády a nugáru. Oproti tomu etiopská Iron Lion z vysokohorské oblasti Guji Uraga dodává směsi šťavnatost, živé jahodové aroma a lehkou ovocnou svěžest.
Brazílie Sancoffee – sladkost a jemný nugát
Sancoffee je výsledkem práce družstva farmářů ze Santo Antônio do Amparo, kteří se dlouhodobě zaměřují na kvalitu i udržitelnost. Díky naturálnímu zpracování a pečlivému výběru zrn vzniká káva s plným tělem, jemnou čokoládovou sladkostí a vyváženým profilem.
Etiopie Iron Lion – jahodová svěžest z Guji Uraga
Iron Lion pochází z vysokohorského regionu Guji Uraga, kde káva roste v nadmořské výšce přes 2000 m n. m. Naturální zpracování a sušení na afrických postelích po dobu 14–18 dní zvýrazňují tóny jahod, lehkou sladkost ovoce a v dochuti. Producent Daye Bensa spolupracuje s komunitními farmáři a zajišťuje vysokou konzistenci i kvalitu každé šarže.
Chuťový profil – mléčná čokoláda, jahoda a nugát
Spojením Brazílie Sancoffee (70 %) a Etiopie Iron Lion (30 %) vzniká blend, který nese sladké a čokoládové rysy Brazílie a svěží, ovocné akcenty Etiopie. Výsledkem je vyvážený šálek s tóny mléčné čokolády, jahody a nugátu — chuť, která evokuje atmosféru jako ve Vašem oblíbeném espresso baru či kavárny.
Doporučujeme na přípravu espressa, ze kterého vykouzlíte také perfektní cappuccino nebo latte. Právě pro tyto metody přípravy kávy byl vytvořen profil středního pražení. Kromě použití na espresso z pákového nebo automatického kávovaru si kávu užijete i z Moka konvičky či džezvy.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Výrobce
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Česká republika DIČ: CZ05825580 IČ: 05825580
Trvanlivost
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení. Garantujeme doručení kávy, která je maximálně 14 dnů po upražení.
Složení
100% Arabica zrnková káva
CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVĚ PRO ESPRESSO?
O značce Lázeňská káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
- Země
- Brazílie
Etiopie - Použití
- Espresso
- Oblast
- Guji
Minas Gerais - Nadmořská výška
- 940 - 1010
2000-2180 m n. m. - Farma
- Daye Bensa
Sancoffee - Druh
- Arabica
- Varieta
- 74110
74158
75112
Catuai
Mundo Novo
Catucai - Zpracování
- Naturální (suchá)
- Cuppingové skóre
- 83
- Chuťové vlastnosti
- Jahoda
Mléčná čokoláda
Nugát - Kyselost kávy
- Méně kyselá
- Metoda přípravy
- Džezva
Espresso
Moka konvička - Produkce
- Comunity lot
Mikrolot - Obsah kofeinu
- Střední
- Měrná cena
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Jakou kávu byste doporučili do firmy?
Odpověď:
Jednoznačně volte kávu vhodnou na espresso. Nejvíce osvědčenou kávou u nás je Espresso směs 80/20, která má plnou, oříškovou chuť a zaručeně uspokojí chuťové pohárky většiny zaměstnanců. https://eshop.lazenskakava.cz/espresso-smes.html Tato káva také získala certifikaci Great Taste 2022.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Podle čeho si mám kávu vybrat?
Odpověď:
Vybírejte primárně podle vašich chutí a podle toho, jak si kávu budete připravovat. Pokud máte rádi espresso, sáhněte po kávě pražené na tento způsob, tedy středním profilem. Na filtrované metody volte kávy ovocnější a lehčí. Nebojte se však ani v případě espressa experimentovat, můžete objevit novou paletu chutí.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Je možné zakoupit mletou kávu?
Odpověď:
Primárně kávu odesíláme nemletou z důvodu zachování čerstvosti. Rádi vám však kávu namleme na jakýkoliv způsob přípravy. Vždy nám do poznámky k objednávce napište, jak si přejete kávu pomlet a my se o to již postaráme.
Od Admin : 2023-10-20
<p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>Region v dané zemi, kde byla káva vypěstována.</p> <p>Nadmořská výška ovlivňuje pěstování kávovníků a tím se podílí na finální chuti pražené kávy.</p> <p>Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. </p> <p>Konkrétní druh Arabiky. Každá varieta má svou chuťovou charakteristiku, ale i výnos nebo odolnost. <a href="https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/">https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/</a></p> <p>Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy.</p> <p>Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří:</p> <p>"<b>Suché (<em>natural</em>)</b>" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti.</p> <p>"<strong>Promyté (<em>washed</em>)</strong>" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti.</p> <p>"<strong>Medové (<em>honey</em>)</strong>" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti. </p> <p>Mezinárodně uznávané skóre kvality kávy od 0 do 100.</p> <p>Nad 80 bodů jde o kávu tzv. <strong>výběrovou</strong>, které je celkem na světě zhruba 10%.</p> <p>Nad 80 bodů by měla dobrá káva mít. Nad 85 bodů jde o velmi dobrou kávu. Nejvíce bodované kávy dosahují obecně vyšší acidity. <a href="https://www.lazenskakava.cz/vse-co-potrebuje-vedet-o-cuppingu/">Jak se hodnotí kvalita kávy</a>?</p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Farma kávy je typem zemědělského podniku zaměřeného na pěstování kávovníků, z nichž se získávají kávová zrna používaná pro výrobu kávy. Tato odvětví je klíčové pro ekonomiky mnoha zemí, zejména v Latinské Americe, Africe a Asii. <a href="https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/">https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/</a></p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p> <p>Příprava kávy je umění a existuje mnoho metod, jak dosáhnout různých chutí a textur. Milovníkům kávy experimentovat a najít svou oblíbenou metodu přípravy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/">https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/</a></p> <p>Produkce kávy je rozsáhlý proces, který zahrnuje několik fází od pěstování kávových stromů až po pražení kávových zrn. Káva je jedním z nejvíce obchodovaných komodit na světě a její produkce má významný dopad na ekonomiky mnoha zemí, zejména v rozvojovém světě. Celkově je produkce kávy komplexní a pracný proces, který zahrnuje mnoho kroků od farmy až po šálek. <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/</a></p>
Zákazníci také kupují
Barista No.1 spojuje sladkou Brazílii a ovocnou Etiopii do harmonické espresso směsi. V šálku se rozvíjejí tóny mléčné čokolády, jahod a nugátu, které vytvářejí příjemně sladký a vyvážený chuťový profil. Perfektní káva pro každodenní espresso i mléčné speciality.