- doprava zdarma
- dárek
Timemore Sculptor 078S White - automatický mlýnek na kávu
25 160,0 Kč
20 793,4 Kč bez DPH
Timemore Sculptor 078S White: 78mm ploché ocelové kameny, nízká retence a čistá dávka pro espresso i filtr. Profesionální mletí do vaší kuchyně.
Číslo produktu: 7534 | Kód: K07553
Spokojení zákazníci
95% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 39 druhů kávVše pro přípravu kávy
773 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčTimemore Sculptor 078S White je automatický mlýnek na kávu s plochými ocelovými kameny o průměru 78 mm, které melou rychle, rovnoměrně a s minimálním zahříváním. Optimální distribuce částic v rozsahu zhruba 400-800 μm zajišťuje čistou extrakci pro espresso i filtrovanou kávu, nízká retence pak znamená minimum zbytků mezi dávkami. Minimalistický bílý design a robustní konstrukce z něj dělají špičku mezi domácími mlýnky pro specialty coffee.
Klíčové vlastnosti
| Mlecí kameny | ploché ocelové 78 mm |
| Velikost částic | cca 400-800 μm |
| Retence | nízká, čistá dávka bez zbytků |
| Nastavení hrubosti | precizní pro espresso i filtr |
| Motor | výkonný a tichý |
| Barva | bílá (White) |
Pro koho a jak využít
Sculptor 078S je určen náročným domácím baristům i malým kavárnám, které vyžadují konzistentní mletí při vyšší zátěži. Velké kameny zvládnou objem a jemné doladění hrubosti umožňuje přesně řídit rychlost extrakce. Ideální pro espresso, ale i pro alternativní metody jako V60, aeropress nebo french press díky širokému rozsahu nastavení.
Časté dotazy
Jsou kameny ploché, nebo kuželové?
Timemore Sculptor 078S využívá ploché ocelové kameny o průměru 78 mm, které zajišťují maximální konzistenci velikosti částic a čistou chuť.
Hodí se pro espresso i filtr?
Ano, precizní nastavení hrubosti pokrývá jemné espresso i hrubší filtrované přípravy jako V60 nebo french press.
Má mlýnek nízkou retenci?
Ano, konstrukce je navržena pro minimální usazování kávy, takže do šálku dostanete téměř celou nadávkovanou porci bez starých zbytků.
Je vhodný do kavárny?
Velké 78mm kameny a výkonný motor zvládají i vyšší zátěž, proto poslouží náročným domácím baristům i menším provozovnám.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O ESPRESSO MLÝNCÍCH?
Chyby v mletí kávy na espresso
Kdy a proč vyměnit mlýnek na kávu
Jak nastavit hrubost mletí
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?
Odpověď:
Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?
Odpověď:
Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?
Odpověď:
Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.
Od Admin : 2023-10-20
Zákazníci také kupují
Timemore Sculptor 078S White: 78mm ploché ocelové kameny, nízká retence a čistá dávka pro espresso i filtr. Profesionální mletí do vaší kuchyně.