VST filtry pro refraktometr LAB Coffee III pro měření extrakce kávy.
    • VST filtry pro refraktometr LAB Coffee III pro měření extrakce kávy.

    VST filtry pro odstranění nerozpuštěných pevných částic z espressa (50 ks)

    3 590,0 Kč
    2 966,9 Kč bez DPH
    Počet
    Do týdne u vás doprava zdarma dárek zdarma

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    DPD Kurýr pondělí 5. 6. 2023
    PPL kurýr pondělí 5. 6. 2023
    Výdejní místo - Česko pondělí 5. 6. 2023
    Výdejní místo - Slovensko pondělí 5. 6. 2023
    Toptrans úterý 6. 6. 2023
    Osobní odběr - Luhačovice pátek 2. 6. 2023

    Pro správné měření kvality espressa je potřeba odstranit z nápoje nerozpuštěné pevné látky a CO2. Tyto látky by zkreslily výsledek měření - při měření kvality kávy za pomoci refraktometru se předpokládá, že v kávě jsou pouze rozpuštěné pevné částice (TDS).

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 13 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    239 značek kávového vybavení

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1290 Kč

    Překapávaná káva, káva filtrovaná papírovými či látkovými filtry nemusí být před měřením filtrována.

    Káva připravená s pomocí kovových filtrů (jako press-pot, Clover®, trifecta nebo Swiss Gold), stejně jako káva připravená bez filtrů (tak jako káva připravená pro degustaci, káva připravená/extrahovaná za studena, turecká mokka) vyžaduje před měření filtrování vzorku.

    Při přípravě kávy v přístrojích Aeropress® jsou sice používány papírové filtry, ale protože je káva filtrována pod vysokým tlakem pístu, měly by se před měřením filtrovat i tyto vzorky.

    A stejně tak jemně mletá káva z mlýnku na kávu či na espresso, by měla být před měřením filtrována pomocí těchto filtrů, i když se při přípravě kávy použijí papírové filtry.

    Balení obsahuje:

    50 ks filtrů na kávu a espresso,

    5 ks injekčních stříkaček o objemu 10 ml,

    návod k obsluze.

    Postup

    Nechte kávu/espresso cca 1 minutu chladnout, současně z nápoje vyprchají i zbytky CO2. Poté nápoj promíchejte po dobu asi 5 sekund (můžete provést stříkačkou, opakovaným nasátím a vyprázdněním).

    Injekční stříkačku ponořte jej tak, aby se špička dostala pod pěnu a zároveň se nedotýkala dna šálku. Poté nasajte zhruba 3 až 4 ml nápoje.

    Na špičku stříkačky našroubujte jeden filtr a opatrně jej dotáhněte.

    Do čisté a suché skleničky (či šálku) pomalu ze stříkačky vytlačte asi 2 ml a nechte tento vzorek 30 až 60 sekund chladnout.

    Vezměte čistou a suchou pipetu a přeneste několik kapek vychlazeného vzorku na měřicí hranol refraktometru VST-COFFEE. I zde nechte vzorek po dobu 20 až 30 s, aby se teploty vzorku a přístroje stačili před měřením vyrovnat.

    Nyní je možné připravený vzorek změřit.

    Pro každé měření by měl být použit nový filtr. Vyhnete se tak kontaminaci připravovaného vzorku a výsledky měření pak nebudou zkresleny zbytky předchozích vzorků, které se ve filtru usazují!

    Protože filtry nejsou sterilní, nikdy přefiltrovanou kávu/espresso nepijte!

    O značce VST Inc

    Individuální cena při odběru kávy

    Vytvoříme vám nezávaznou nabídku s odběrem kávy.
    Kontaktujte nás



    nebo

    Nákup na splátky pomocí Essox

    Zvolte v objednávce jako způsob platby "Na splátky - Essox" a nastavte si libovolnou splátku.

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více