Puck screen 53 mm, nerezové sítko do páky

Puck screen 53 mm je nerezové sítko, které leží v páce na upěchované kávě a rozvádí vodu rovnoměrně po celé dávce. Velmi jemná perforace přitom zachytí část kávových částic. Po extrakci se sítko opláchne a může jít hned do další dávky.

Technické údaje

Co sítko přináší

• Rozměr 53 mm sedí do filtru o stejném průměru.
• Perforace 150 µm slouží jako druhý filtr a srovnává průtok vody pukem.
• Mokrá káva zůstává dole v páce, sprcha se tolik nešpiní.
• Údržba se omezuje na propláchnutí nerezu čistou vodou.
• Nerezová ocel vydrží teplotu i tlak a ani po stovkách dávek se nezdeformuje.

Komu se vyplatí

Majitelům pákových kávovarů s filtrem 53 mm, které zajímá čistota sprchy a stálý výsledek extrakce. Do páky s odpovídajícím filtrem sítko sedne.

Otázky a odpovědi

Je nutné sítko 53 mm po každé dávce čistit?

Stačí ho opláchnout čistou vodou, aby na něm nezůstala sedlina. Pak je hned připravené na další espresso.

Co vyjadřuje údaj 150 mikronů?

Velikost otvorů v sítku. Perforace 150 mikronů rozloží vodu po celé ploše kávy a zároveň pracuje jako přídavný filtr.

V jakých velikostech se puck screen vyrábí?

V průměrech 51, 53, 57,35, 58 a 58,55 mm. Sítko se vybírá podle rozměru filtru v páce.