Clever Dripper
Výhodou zvolení Clever Dripperu pro přípravu filtrované kávy je jednoduchost, rychlost s jakou dokážete připravit šálek. Tato metoda přípravy zkombinovala přípravy frenchpressu a dripperu, proto je taky nazván Clever = Chytrý. Díky papírovému filtru, přes který vaše káva proteče, nenajdete v šálu zbytky zrnek, které vždy u french pressu zůstanou.
Jedná se o opravdu jednoduchý způsob přípravy kávy - i pro začátečníky! Jedná se o jednu z nejjednodušších metod přípravy ručně filtrované kávy.Pomocí patentovaného ventilu můžete kávu v papírovém filtru louhovat po Vámi preferovanou dobu. Po jejím uplynutí položíte Clever Dripper na šálek nebo konvičku, čímž se automaticky otevře ventil umístěný v dolní části trychtýře. Připravená káva je absolutně čistá, bez zbytků zrnek a kávov sedliby.
Příprava netrvá déle 5 minut a čištění je velmi snadné. Pro přípravu cca 300 ml kávy použijte cca 20 gramů mleté kávy. Extrakce by měla trvat přibližně 4 minuty, káva by měla být pomleta na střední až vyšší hrubost.
Ale co je na Clever Dripperu sympatické - množství kávy i délku extrakce - a tím i výslednou sílu a chuť kávy - si můžete určit sami dle vlastní preference.
