MHW-3BOMBER nastavitelný jehlový distributor WDT YU Series Cyclone, černý

YU Series Cyclone od MHW-3BOMBER je nastavitelný jehlový distributor WDT, kterým se mletá káva v portafilteru rozvolní ještě před pěchováním. Stejnoměrně rozložená dávka je nejjednodušší cesta, jak se zbavit kanálků a dostat z téže kávy plnější chuť. Provedení je černé.

Komu distributor poslouží

Sáhnou po něm domácí baristé, kteří už mají espresso mlýnek a chtějí odstranit poslední zdroj kolísání chuti, i profesionálové, kterým se během špičky nesmí extrakce rozjet. Dávka jen naklepaná a upěchovaná bez rozvolnění obsahuje hrudky, a právě ty jehličky rozeberou.

Přehled parametrů

Co nástroj nabízí

• Tenké jehličky, které rozbijí shluky mleté kávy a nenechají v puku místo, kudy by voda protekla zkratkou.
• Nastavitelnou konstrukci, kterou přizpůsobíte svému portafilteru i vlastnímu postupu.
• Rovnoměrně rozloženou dávku, a tím hladší a bohatší extrakci opakovatelnou šálek po šálku.
• Odolné materiály, které vydrží každodenní tempo za barem.
• Čisté zpracování, protože nástroj leží většinu času na očích na baristickém stole.

Otázky a odpovědi

K čemu distributor WDT slouží?

K rozvolnění a stejnoměrnému rozložení mleté kávy v portafilteru před pěchováním. Omezí tím kanálkování, tedy protékání vody jedním místem puku.

Lze ho nastavit podle košíčku?

Ano, Cyclone je nastavitelný a přizpůsobíte ho konkrétnímu koši i svým zvyklostem. Použijete ho doma i v provozu.

Co dá WDT navíc oproti rozhrnutí prstem?

Prst nechá v puku hrudky, jehličky je rozeberou. Rozdíl poznáte na rovnoměrnějším průtoku a plnější chuti espressa.