MHW-3BOMBER kalibrovaný tamper Knight Impact, 58,35 mm

Knight Impact od MHW-3BOMBER je kalibrovaný tamper pro portafiltery o průměru 58,35 mm, který hlídá sílu pěchování místo ruky. Soustava čtyř vnitřních pružin uvolní pokaždé tlak 14 kg, takže puk je stejně rovný ráno i na konci dvanáctihodinové směny. Z přípravy espressa tím mizí jeden z hlavních zdrojů rozdílů mezi šálky.

Přehled parametrů

Co tamper nabízí

• Kalibrovaný tlak 14 kg ze čtyř pružin, nezávislý na tom, jak jste zrovna unavení.
• Slyšitelné cvaknutí jako potvrzení správného upěchování, tedy zpětnou vazbu bez hádání.
• Samonastavovací mechanismus, díky němuž je tamper ihned připravený na další šálek.
• Rovný povrch puku, protože voda protéká stejnoměrně jen vodorovnou dávkou.
• Ergonomický tvar, který drží zápěstí v přirozené poloze i při stovkách dávek denně.
• Základnu 58,35 mm pro standardní profesionální koše.

Komu je určený

Knight Impact řeší situaci, kdy espresso chutná pokaždé jinak a příčina se nedá najít. Hodí se do rušných kaváren, kde se u páky střídá více lidí, i do domácnosti, kde chce mít majitel jistotu, že chyba není v ruce. Na výběr je černé a bílé provedení.

Otázky a odpovědi

Jakou silou tamper pěchuje?

Vždy 14 kg, o které se stará soustava čtyř pružin. Puk je upěchovaný stejně bez ohledu na to, kdo tamper drží.

Pro jaké koše je určený?

Základna má průměr 58,35 mm, tedy rozměr standardních profesionálních portafilterů. Na menší koše je k dispozici verze 53,35 mm.

Jak poznám, že je dávka hotová?

Podle slyšitelného cvaknutí. Samonastavovací mechanismus poté tamper sám vrátí do výchozí polohy.