- Nové



ECM WDT tool je jehlový nástroj, kterým se v portafiltru rozrušují hrudky namleté kávy ještě před pěchováním. Káva se tak rozprostře rovnoměrně a při extrakci se omezí vznik kanálků.
Namletá káva se v sítku často slepuje do shluků a voda jimi prochází nerovnoměrně. Jehlový distributor ECM WDT tool, který vyrábí německý výrobce kávovarů a příslušenství ECM, tyto shluky rozpustí. Výsledkem je stejnorodá vrstva kávy, ve které voda nehledá cestu nejmenšího odporu.
Baristům i domácím milovníkům espressa, kterým jde o stálý výsledek a čistou chuť v každém šálku.
| Značka | ECM |
|---|---|
| Typ | WDT distributor kávy |
Rozptyluje hrudky, které vznikly při mletí, a vyrovnává kávovou vrstvu před použitím tamperu. Voda pak protéká sítkem po celé ploše stejně.
Ano, jde o univerzální pomůcku použitelnou u páky jakéhokoli průměru.
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
ECM je zkratka pro Espresso Coffee Machines Manufacture. Firma se zabývá ruční výrobou domácích espresso kávovarů a elektrických mlýnků.
I přesto, že je firma původem neměcká, výroba probíhá i v kolébce espressa, Itálii. Tam se vyrábí především kávovary s vyměníkem tepla. Kávovar Synchronika a většina mlýnků se pak vyrábí v Německu.
Za vývojem veškerého příslušenství stojí už dvě generace Haucků, zakladatel Wolfgang a od roku 2009 i jeho syn Michael.
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
ECM WDT tool je jehlový nástroj, kterým se v portafiltru rozrušují hrudky namleté kávy ještě před pěchováním. Káva se tak rozprostře rovnoměrně a při extrakci se omezí vznik kanálků.