

Nejlepší espresso, které dokážete připravit? Takové teprve přijde, jakmile k přípravě použijete WDT nástroj. Myšlenka ke vzniku této chytré pomůcky je odpovědí na problémy se shlukováním kávy v portafilteru.
Znáte to, mlýnek vám umele kávu „na hrudky“. Co s tím? Buď tento problém neřešíte a pokračujete v přípravě dál. Nebo se snažíte tyto hrudky rozbít alespoň párátkem, ale i to je kontraproduktivní, protože váš „DIY kávový dispenser“ je širší než 1 mm a tedy nevhodný.
Účinné řešení, jak vytěžit z kávy při extrakci vše, co potřebujete, je vzít si k přípravě WDT Coffee Dispenser. Mletou kávu v portafiltru pomocí WDT nástroje „prohrabejte“ do hloubky.
Pečlivě promíchaná káva pomocí WDT nástroje znamená kávu bez hrudek. Je rovnoměrně rozprostřená v portafilteru tak, že částečky mleté kávy jsou těsněji u sebe. To vede k minimalizování rozdílů v odporu puku. Použití WDT prospěje konzistenci doby a síly extrakce, tím i chuti espressa s potlačením svíravosti či hořkosti.
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
WDT pro zlepšení extrakce vašeho espressa.∑