- doprava zdarma
- dárek
Eureka Olympus Neo 75 TMP elektrický mlýnek na kávu černý
34 990,0 Kč
28 917,4 Kč bez DPH
Profi mlýnek Eureka Olympus Neo 75 s kameny 75 mm melе chladně a rovnoměrně. Matně černý, s tampovací patkou. Pro kavárny i náročné baristy.
Číslo produktu: 7373 | Kód: K07334
Spokojení zákazníci
95% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 39 druhů kávVše pro přípravu kávy
773 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčEureka Olympus Neo 75 TMP je profesionální dávkovací mlýnek pro kavárny a náročné domácí baristy. Ploché mlecí kameny o průměru 75 mm melou rychle, rovnoměrně a s minimem tepla, takže káva neztrácí aroma. Matně černé provedení s integrovanou tampovací patkou (TMP) usnadňuje přípravu přímo u páky.
Klíčové vlastnosti
| Mlecí kameny | ploché, průměr 75 mm |
| Nastavení mletí | plynulé, bezstupňové |
| Provedení | matně černé |
| Výbava | integrovaná tampovací patka |
| Zásobník | transparentní na zrnkovou kávu |
| Určení | espresso i filtr |
Pro koho a jak využít
Olympus Neo 75 je stavěný pro provoz a pokročilé baristy, kteří potřebují konzistentní dávku shot za shotem. Velké kameny umožňují vyladit jemnost od espressa až po hrubší mletí pro filtr, plynulé nastavení dovolí doladit každou várku podle konkrétní kávy. Mele přímo do sítka portafiltru nebo do dávkovací nádobky, tampovací patka pak dovolí zapěchovat dávku bez odkládání. Ideální je do kavárny, pražírny i k domácí páce, kde chcete profesionální výsledek.
Časté dotazy
Zvládne Eureka Olympus Neo 75 i filtrovanou kávu?
Ano, rozsah plynulého nastavení pokrývá jemné espresso i hrubší mletí pro filtr, French Press nebo překapávanou kávu.
Proč jsou důležité kameny o průměru 75 mm?
Větší ploché kameny melou kávu rychleji a při nižší teplotě, což chrání aromatické látky a zajišťuje rovnoměrnou frakci mletí.
K čemu slouží tampovací patka (TMP)?
Integrovaná patka slouží jako opora pro tamper, takže zapěchujete kávu v portafiltru přímo u mlýnku pohodlně a stabilně.
Je mlýnek vhodný pro domácí použití?
Je to profesionální mlýnek, ale díky tichému chodu a plynulému nastavení jej ocení i náročný domácí barista s pákovým kávovarem.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O MLETÍ KÁVY?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?
Odpověď:
Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?
Odpověď:
Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?
Odpověď:
Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.
Od Admin : 2023-10-20
Zákazníci také kupují
Profi mlýnek Eureka Olympus Neo 75 s kameny 75 mm melе chladně a rovnoměrně. Matně černý, s tampovací patkou. Pro kavárny i náročné baristy.