Eureka Mignon Libra CR grey - espresso mlýnek s váhou

Eureka Mignon Libra CR v šedém provedení je špičkový domácí espresso mlýnek s integrovanou váhou, který mele kávu přímo na požadovanou hmotnost s přesností na desetiny gramu. Odpadá externí váha i převažování dávek. Italská výroba, bezstupňové nastavení a tichý chod z něj dělají ideální volbu pro náročné domácí baristy i menší kavárny, které vyžadují opakovatelnost.

Klíčové vlastnosti

Pro koho a jak využít

Mlýnek je určen baristům, kteří chtějí každou dávku identickou. Nastavíte cílovou hmotnost, vložíte páku nebo dávkovač a mlýnek sám zastaví mletí po dosažení přesné gramáže. Bezstupňová regulace umožní vyladit jemnost extrakce na milimetr přesně a reagovat na různé kávy i vlhkost prostředí. Systém ACE potlačuje statickou elektřinu, takže káva nelétá a netvoří shluky. Tichý chod ocení každý, kdo mele brzy ráno.

Časté dotazy

Mele Eureka Mignon Libra přímo do páky?

Ano, mlýnek mele on-demand přímo do sítka páky nebo do dávkovače. Díky integrované váze získáte přesnou dávku bez nutnosti převažovat kávu na externí váze.

Jak přesná je integrovaná váha?

Váha automaticky zastaví mletí po dosažení nastavené hmotnosti s přesností na desetiny gramu. Zajišťuje tak konzistentní poměr kávy a vody u každého espressa.

Zvládne mlýnek i jiné metody než espresso?

Primárně je optimalizován pro espresso, ale bezstupňovým nastavením lze nastavit i hrubší frakci pro moka konvičku či filtr. Nejlépe ale vynikne v espresso oblasti hrubosti.

Je mlýnek vhodný do kavárny?

Ano, produktivita 1,4 až 1,8 g za sekundu a robustní konstrukce ho předurčují pro domácí použití i menší kavárny. Pro velmi vytížený celodenní provoz volte komerční mlýnek s většími kameny.