- Nové
Bezedná páka JoeFrex
1 326,0 Kč
1 095,9 Kč bez DPH
Bezedná páka JoeFrex nemá pod sítkem žádné dno, takže při extrakci vidíte, jak espresso vytéká. Pomáhá poznat kanálkování a ladit přípravu směrem k husté, rovnoměrné cremě.
Číslo produktu: 9264 | Kód: NP-JOEFREX-zbsaa
Spokojení zákazníci
95% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 39 druhů kávVše pro přípravu kávy
773 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčOtevřené dno odhaluje spodek sítka a hned ukáže, jak rovnoměrně je káva rozprostřená a upěchovaná. Bezedná páka JoeFrex (naked portafilter) slouží jako diagnostická pomůcka každému, kdo chce espresso bez chyb. Baristovi dovoluje sledovat vznik cremy za chodu a zlepšovat vlastní postup.
Základní údaje
| Výrobce | JoeFrex |
|---|---|
| Typ portafilteru | bezedný (naked) |
| Kompatibilita | různé modely espresso kávovarů |
Co páka umožňuje
- Sledování toku – po celou dobu vidíte, jak se chová proud i kávový puk.
- Rozpoznání kanálkování – nerovnoměrný průtok vody (channeling), který způsobuje špatná distribuce nebo pěchování, je na první pohled vidět.
- Plná crema – káva teče ze sítka rovnou do šálku, bez doteku s kovovou výpustí.
- Nabídka pro mnoho strojů – páka existuje pro řadu značek a modelů kávovarů.
Pro koho
Pro domácí i profesionální baristy, kteří chtějí mít extrakci pod kontrolou a rozvíjet své řemeslo.
Dotazy
Proč zvolit bezednou páku místo klasické?
Ukáže chyby v mletí, distribuci či pěchování, které se projeví kanálkováním, a přitom zachová bohatou cremu, protože káva se nedotýká výpusti.
Pro jaké kávovary je k dispozici?
Nabízí se v několika variantách přizpůsobených konkrétním typům a značkám kávovarů.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O PORTAFILTERECH?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
O značce JoeFrex
JoeFrex je značka specializující se na kvalitní baristické příslušenství a doplňky. Jejich produkty jsou vyráběny s ohledem na profesionální použití a kvalitu zpracování. Značka Joefrex je oblíbená mezi baristy a kávovými nadšenci po celém světě.
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Bezedná páka JoeFrex nemá pod sítkem žádné dno, takže při extrakci vidíte, jak espresso vytéká. Pomáhá poznat kanálkování a ladit přípravu směrem k husté, rovnoměrné cremě.