Behmor Brazen Plus 3.0 kávovar s nastavitelnou teplotou 8 šálků

Behmor Brazen Plus 3.0 je poloprofesionální překapávací kávovar, který posouvá přípravu filtrované kávy doma na novou úroveň. Kombinuje pokročilé technologie s intuitivním ovládáním a nabízí plnou kontrolu nad teplotou vody i časem předsmáčení. Díky kapacitě 1,2 l připravíte až 8 šálků kávy v konzistentní barista kvalitě, potvrzené certifikací SCAA.

Klíčové vlastnosti

Pro koho a jak využít

Kávovar ocení nároční milovníci filtrované kávy a domácí baristé, kteří chtějí přesně řídit parametry přípravy stejně jako v kavárně. Možnost nastavit teplotu v rozmezí 90–99 °C je klíčová: světlejší pražení potřebuje vyšší teplotu, tmavší nižší. Funkce pre-infuze nejprve zvlhčí mletou kávu, uvolní CO₂ a připraví lůžko na rovnoměrnou extrakci. Vhodný do domácnosti i menší kanceláře, kde chcete kvalitní filtr na jedno stisknutí.

Časté dotazy

Proč je nastavitelná teplota důležitá?

Různé kávy chutnají nejlépe při odlišné teplotě extrakce. Přesné nastavení v rozmezí 90–99 °C pomáhá vytěžit optimální sladkost a aroma z každého pražení.

Co je funkce pre-infuze?

Pre-infuze nejprve krátce zvlhčí mletou kávu před hlavním louhováním. Uvolní se tak oxid uhličitý a káva se extrahuje rovnoměrně bez kyselých či hořkých špiček.

Co znamená SCAA certifikace?

Je to potvrzení Specialty Coffee Association, že kávovar splňuje přísné standardy pro teplotu, čas a rovnoměrnost extrakce filtrované kávy.

Kolik kávy Behmor Brazen připraví?

Nádoba má objem 1,2 litru, což odpovídá až 8 šálkům kávy v jednom cyklu. Hodí se pro rodinu, návštěvy i menší pracovní tým.