Motta odklepávač na kávu nerez 125mm - kvalitní italský design

Odklepávač na kávu Metallurgica Motta je nerezová nádoba o průměru 125 mm s odnímatelnou odklepávací tyčkou, do níž barista jediným pohybem vyklepne použitý kávový koláč. Motta patří k nejznámějším italským výrobcům baristických potřeb a tento odklepávač je stavěný na desítky odklepnutí denně v kavárně i na příležitostné použití u domácího pákového kávovaru.

Klíčové vlastnosti

Pro koho a jak využít

Odklepávač ocení každý, kdo připravuje espresso z pákového kávovaru a chce mít pracovní plochu bez rozsypané kávové sedliny. Tyčka je potažená měkkým materiálem, takže tlumí náraz a šetří okraj páky i sítko před deformací. Gumová obruč drží nádobu pevně na místě a nepoškrábe desku. Po směně stačí tyčku vyjmout a celý odklepávač opláchnout – nerez se snadno udrží v hygienické kondici. Skvěle poslouží v kavárně, kancelářské kuchyňce i doma vedle kávovaru.

Časté dotazy

K čemu odklepávač na kávu slouží?

Slouží k vyklepnutí použitého kávového koláče z páky espresso kávovaru do vyhrazené nádoby. Udržíte tak čistotu pracovní plochy a nezanášíte dřez kávovou sedlinou.

Je odklepávací tyčka vyjímatelná?

Ano, tyčku lze snadno vyjmout, což usnadňuje důkladné čištění nádoby i samotné tyčky.

Poškodí tyčka okraj páky?

Ne. Tyčka je opatřena gumovým povrchem, který tlumí náraz a chrání okraj páky i sítko před poškozením.

Jaký průměr odklepávač má?

Průměr činí 125 mm, což je univerzální velikost vhodná pro domácí i komerční baristické provozy.