Omlouváme se za nepříjemnosti.
Najděte znovu to, co hledáte
Překapávač, známý také jako dripper, je ideální pro milovníky filtrované kávy. Díky kónickému tvaru a různým typům filtrů můžete vytvořit dokonalý šálek kávy..
Najděte znovu to, co hledáte
Pro snazší výběr vašeho budoucího dripperu zhodnoťte vaše potřeby i přání ohledně ručně připravované překapávané kávy. Cestu této metodě vyšlapalo Hario V60, které díky 60° sklonu stěn pomáhá k výtečné extrakci kávy. Rozdíly ve velikosti dripperů umožňují přípravu různých objemů kávy. Chemex se stal velmi oblíbeným díky designu, ale také skvělému zpracování. Kávu do Chemexu připravíte a můžete ihned podávat. Neměli bychom opomínat Clever Dripper, který je vhodný pro začátečníky a vstup do světa filtrované kávy.
Káva připravená pour over (shora zalévanou) metodou, mezi které překapávače patří, znamená nekonečné množství variant, jak takovou kávu připravit. Nechte se inspirovat recepty na perfektní šálek kávy z Hario V60. Můžete používat jednoduchý základní recept pro rychlý šálek kávy nebo se můžete pustit do experimentování s extrakcí a užít si s kávou spoustu zábavy. Populární je také připravovat filtrovanou kávu pomocí Chemexu. Velmi jednoduchý postup má Clever Dripper, díky kterému nachystáte chutnou kávu.
Dripper Hario V60 je základní „must have“ každého milovníka kávy. Před více než 15 lety na sebe začal strhávat pozornost baristů a stále si ji drží jako nejoblíbenější překapávač pro ruční přípravu filtrované kávy.
Pan Chytráček alias Mr. Clever Dripper si své jméno vysloužil především díky drobné vychytávce ve spodní části dripperu. Patentovaný ventil či systém na zastavení průtoku kávy z překapávače, který je zespodu Clever Dripperu prodlužuje dobu extrakce kávy tak, jak podle vašeho receptu na přípravu filtrované kávy potřebujete.
Designéři z Barista&co předvádějí, že dobrý filtr může být vyroben jen z pár drátků. Neřešíte tak problémy s obtékáním kávy po stěnách dripperu, protože drippery Barista&co žádné stěny nemají! Navíc vypadají prostě stylově.
Bezestěnný dripper dovedli k dokonalosti umělci v TOAST. Ti svému kovovému překapávači na míru vyrobili i pěknou skleněnou karafu.
Jak na přípravu kávy v Kalita Wave
Jak na Clever dripper
Automatický vs. manuální překapávač