Espressové mlýnky na kávu

Perfektně namletá káva je prvním krokem k výbornému šálku espressa. Na výběr máte z elektrických mlýnků s držákem na portafilter a dávkováním přímo do páky, ale i z ručních espresso mlýnků, se kterými můžete vyrazit na cesty. Po kterém sáhnete právě vy?

>>Více o výběru espresso mlýnků

Mahlkönig X54

Mahlkönig X54

Skladem ihned 1ks
19 347,0 Kč
19990 Kč
    doprava zdarma + dárek
    Lelit William PL72 Materiál : Plast

    Lelit William PL72

    Do 3 dnů u vás
    11 700,0 Kč
    13000 Kč
      doprava zdarma + dárek

      JAKÝ JE ROZDÍL MEZI PLOCHÝMI A KÓNICKÝMI MLECÍMI KAMENY?

      Espresso mlýnky s kónickými kameny najdete především v ručních mlýncích. Důvod je jednoduchý, kónické kameny jsou prostorově úspornější. Ploché mlecí kameny jsou větší a z velikostí můžete dokonce vybírat. Na výběr máte z kamenů o šířce od 50 do 85 mm.

      JAKÝ JE ROZDÍL MEZI MLECÍMI KAMENY Z RŮZNÝCH MATERIÁLŮ?

      • ▶ Keramické mlecí kameny jsou poměrně křehké a je potřeba s nimi zacházet opatrně. Po opotřebení je potřeba je vyměnit. Bonusem je bezpochyby jejich nízká cena.

      • ▶ Nejčastěji se setkáte s ocelovými mlecími kameny, které mají delší životnost a po opotřebení je stačí obrousit. Nevýhodou je jejich zahřívání při velké zátěži.

      • ▶ Nejkvalitnější jsou mlecí kameny z titanu, jejichž životnost vyměřena na stovky kilogramů kávy. Mínusem je vyšší počáteční cena, tato investice se však vyplatí.

      Proč si vybrat espresso mlýnek?

      Mlýnek určený přímo pro mletí kávy na přípravu espressa je vhodný především proto, že vám umožní mlít kávu na velmi jemno. Kameny u těchto mlýnků můžete přiblížit na velmi malou vzdálenost.

      Podle čeho vybrat espresso mlýnek do kavárny?

      Mlýnek je stejně důležitý jako kávovar a výkonnost mlýnku by měla odpovídat velikosti vaší kavárny. Pohlídat byste si měli také hlučnost, rychlost mletí či možnosti dalších funkcí. V případě kavárny byste navíc měli mít mlýnky ideálně dva, jeden na filtrovanou kávu a druhý na espresso. Podívejte se na další tipy k výběru espresso mlýnku do vaší kavárny.

      Podle čeho vybrat espresso mlýnek do domácnosti?

      Pokud si chcete koupit domácí espresso mlýnek, vybírat můžete jak mezi ručními, tak elektrickými mlýnky. Elektrické mlýnky vám ušetří čas, ruční se naopak hodí, pokud si espresso připravíte občas nebo na cestách. Zjistěte, jaký je pro vás vhodnější, díky našemu článku, jak vybrat domácí espresso mlýnek.

      CO SE K ESPRESSO MLÝNKŮM BUDE HODIT?

      Pražená káva
      Baristická váha
      Podložka pod tamper
      Tampery
      Pákové kávovary
      Distributory kávy