Značka La Pavoni
Firma La Pavoni specializující se jak na profesionální, tak domácí pákové kávovary byla založena v roce 1905 v Miláně. Stala se jedničkou na trhu mezi výrobci a to díky tomu, že u vývoje byla velká pozornost věnovaná ergonomii a také výzkumu nového technologického vývoje.V roce 1905 zakladatel Desiderio Pavoni v malé dílně ve Via Parini rozvinul patent zakoupený v roce 1902 od Luigiho Bezzery. Tento kávovar nesl název Ideale. První modely tohoto kávovaru jsou vertikální, s bojlerem udržovaným pod tlakem a řádně umístěným plynovým vařičem.
Od poloviny osmdesátých let společnost zkoumá nové nápady a vytváří panely z termoplastických materiálů, čímž výrazně zrychluje výrobní cyklus. Velká pozornost byla věnována ergonomii a také výzkumu nového technologického vývoje. Stejné zásady se uplatňují jak u profesionálních tak u domácích kávovarů, které zahrnují širokou škálu modelů umožňujících přípravu vynikající kávy v domácnosti.
Na trhu byly vedle tradičních pákových a poloautomatických kávovarů uvedeny také elektronické elektronické a také s objemovým dávkováním.
Lídři mezi domácími kávovary, Europiccola a Professional, představují souhru elegance, kvality a spolehlivosti; tyto kávovary vyráběné od roku 1961 nikdy nevyjdou z módy; model Professional je vystaven v Muzeu moderního umění v New Yorku.
Řadit
