Gaggia

Značka Gaggia

Gaggia je italská společnost, která vyrábí kávovary pro domácnost. Kávovary Gaggia jsou buď ve variantě automatických kávovarů nebo manuálních kávovarů. Itálie je symbolem espressa a tento fakt si v sobě nesou i kávovary od společnosti Gaggia. Gaggia bere za svůj cíl šířit zájem o přípravu espressa v rámci celého světa. Neustále vyvíjí nové technologie, které z výsledné kávy vykouzlí opravdový požitek.

Historie společnosti Gaggia

Gaggia, italská společnost s tradicí trvající přes 80 let. Ve 30. letech se Achille Gaggia odhodlal vytvořit dokonalé espresso. Během práce v rodinné kavárně Achille zkoumal a experimentoval s extrakcemi espressa. Jeho experimenty pak na sebe nenechaly dlouho čekat a  5. září 1938 podal Achille patent č. 365726 pro systém "Lampo". Mechanismus, který používal místo páry tlak horké vody a připravoval espresso s jemnou cremou. A tak začala éra espressa.

Později vznikla samotná společnost Gaggia, která již více než půlstoletí dodává své technologie do kaváren, barů či do domácností. Každým rokem se společnost snaží zlepšovat své technologie a neustále pracuje na inovacích. 

Současnost Gaggia

V roce 2013 oslavila společnost Gaggia 75. výročí od patentu Achille. V tomto roce uvádí na trh různé nové řady a i v současné době si zakládají na silné tradici při výrobě. Kávovary jsou ideální pro přípravu espressa a díky parní trysce si můžete našlehat i mléko a zkusit si pohrát s latte artem. Pokud by vás zajímalo více latte art, neboli kreslení do kávy pomocí mléka, navštivte náš kurz. Gaggia Classic je ikonický kávovar a patří k nejprodávanější kávovarům ve světě ve své třídě.