Značka 9Barista

Historie značky

Firma 9Barista vznikla v roce 2018 v Londýně, když se její zakladatel William Playford rozhodl vytvořit stroj, který by mu umožnil připravovat kvalitní espresso doma bez nutnosti investovat do drahých kávovarů. Po několika letech vývoje a testování přišel s prvním prototypem, který byl okamžitě velmi populární mezi milovníky kávy.

William Playford má dvě velké životní vášně: proudové motory a kávu espresso. Jako teenager začal stavět proudové motory a poté vystudoval letecké inženýrství na Cambridge. Jeho láska k dobré kávě začala v Itálii a pomalu se z ní stala posedlost. Jak spolu ale tyto dvě věci souvisejí?

Špičkové kávovary potřebují k přípravě dokonalé kávy tři věci: vysoký tlak, dokonale kontrolovanou teplotu a precizně zkonstruované součásti. Stejné tři věci potřebuje i tryskový motor. William se rozhodl, že pokud někdo dokáže zkonstruovat malý, ale dokonale tvarovaný domácí kávovar, je to on. Nakonec se o pět let později zrodil 9Barista, vůbec první kávovar na vaření kávy s tryskovou konstrukcí.

9Barista Espresso: Malý kávovar na pravé espresso

Jedním z hlavních rysů 9Barista je ruční řízení tlaku, který se používá pro extrakci kávy. Tento tlak je obvykle u běžných espresso strojů řízený elektronicky, což může vést k menší flexibilitě a omezením v přípravě kávy.

Dalším důležitým rysem je jednoduchost a snadná údržba. Stroj neobsahuje žádné elektronické součástky, takže není potřeba žádných speciálních znalostí nebo dovedností pro jeho používání. Vše, co uživatel potřebuje, je horká voda a mletá káva. Kromě toho se dají všechny jeho části snadno odmontovat a umýt, což umožňuje rychlou a snadnou údržbu.

Stroje 9Barista jsou vyrobeny zejména z kvalitních materiálů, jako jsou nerezová ocel a mosaz, a jsou vysoce odolné. To znamená, že uživatelé si mohou být jisti, že jim stroj poskytne mnoho let spolehlivého výkonu.