Yama Silverton Dripper, skleněný překapávač s ventilkem, 550 ml

Silverton Dripper od Yama glass co. je překapávač, ve kterém se potkávají dva způsoby přípravy: louhování jako v clever dripperu a kónický průtok jako u V60. Káva se nejdřív louhuje nad zavřeným ventilkem a po jeho otevření stéká přes nerezové sítko do nádoby. Tělo je z ručně foukaného skla, jeden kus připraví 550 ml.

Jak příprava probíhá

Ventilek je zavřený, voda s kávou zůstává nad filtrem tak dlouho, jak chcete. Teprve po otevření nápoj proteče dolů. Papírové filtry nejsou potřeba, filtruje trvalé nerezové sítko, a výsledkem je nápoj s vysokou čistotou v šálku.

Hlavní vlastnosti

• Dvě metody v jedné nádobě: ponorná i průtoková.
• Ventilek, kterým řídíte okamžik, kdy káva začne téct.
• Nerezový kovový filtr, žádné další náklady na papír.
• Objem 550 ml, dávka na velký hrnek nebo dva menší šálky.
• Ručně foukané sklo, každý kus se drobně liší.

Komu Silverton sedne

Lidem, kteří rádi zkoušejí různé doby louhování, ale nechtějí se trápit technikou nalévání. Skleněné provedení ukazuje celý proces, hodí se proto na domácí kuchyňskou linku i na bar kavárny. Stejný dripper existuje i ve variantě s měděnými prvky.

Přehled

Na co se lidé ptají

Jak ovládám průtok?

Ventilkem. Dokud je zavřený, káva se louhuje, po otevření stéká do šálku.

Kolik kávy najednou připravím?

550 ml, což je jeden velký hrnek nebo dvě menší porce.

V čem se liší měděná varianta?

Jen vzhledem. Ventilek i nerezový filtr jsou u obou provedení stejné, liší se pouze skleněné a měděné prvky.