victoria arduino-kávovar-maverick-2gr-bily-front-left
    • victoria arduino-kávovar-maverick-2gr-bily-front-left
    • victoria arduino-kávovar-maverick-2gr-bily-front
    • victoria arduino-kávovar-maverick-2gr-bily-back-right
    • victoria arduino-kávovar-maverick-2gr-bily-back

    Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR VOL bílý

    482 790,0 Kč
    399 000,0 Kč bez DPH
    Počet
    Do 9 týdnů u vás doprava zdarma dárek zdarma

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    DPD Kurýr středa 20. 12. 2023
    PPL kurýr středa 20. 12. 2023
    Výdejní místo - Česko středa 20. 12. 2023
    Výdejní místo - Slovensko středa 20. 12. 2023
    Toptrans čtvrtek 21. 12. 2023
    Osobní odběr - Luhačovice úterý 5. 12. 2023

    Kávovar Victoria Arduino Black Eagle Maverick 2gr. Potřebujete snad konkrétnější argument pro objednání? Pak vězte, že je to kávovar z baristických snů. Jeho výbava je geniální: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew – on dělá i překápko? Ano! Prostě nejmodernější kávovar světa.

    Číslo produktu: 5740
    kontakt Jakub

    Máte dotaz k tomuto kávovaru?
    Jakub Gerža
    Zavolejme si +731 458 845
    Pište kuba@lazenskakava.cz

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 13 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    176 značek kávového vybavení

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Profesionální kávovar Victoria Arduino Maverick (2gr)

    • ✓ vyroben ve Victoria Arduino – leadrem na poli profi kávovarů
    • maximálně moderní kávovar od nožiček po trysku
    • ✓ dostupný ve 4+1 barevných verzích
    • ✓ v základu vybaven volumetrikou, lze i jako gravitech (doporučujeme)
    • 2 parní trysky, 2 hlavy a spousta možností nastavení extrakce kávy
    • T3 Genius technologie pro ideální teplotu vody na kávu a rychlé dohřívání
    • ✓ Thermal Energy Recovery System čili TERS pracuje se zbytkovým teplem k předehřátí vody
    • Pure Brew Technology – kávovar na espresso a filtrovanou kávu zároveň
    Black Eagle Maverick T3 2GR, Victoria Arduino | Lázeňská káva

    Kávovar Black Eagle je nyní Maverick

    Populární profesionální kávovar Victoria Arduino Black Eagle se vyvinul v tento nejen-espresso kávovar Maverick. Na novém Mavericku stále poznáte jeho předchůdce od prvního pohledu. Uvidíte však kávovar, který je více modernější, přímější a elegantnější v detailech. Především se hned zamilujete do těch úžasných digitálních „budíků“ na každé hlavě kávovaru.

    Co se do technologické výbavy počítá, tak samozřejmě i Maverick, stejně jako původní Black Eagle, je možný pořídit s výbavou gravitech. Tedy automatizovaným vážením každé připravované kávy. Což je mnohem přesnější způsob, jak se držet vybraného receptu než dávkování vody volumetrikou. U Mavericku můžete pak mezi těmito systémy volně přepínat, jak se vám to bude hodit.

    Nejlepší kávovar na espresso a latté

    Technologie T3 – o co jde? Je to zkrátka promyšlený způsob ohřevu vody na kávu v rámci tří systémů pro každou hlavu kávovaru. Konkrétně to znamená, že z velkého parního kotle se horká voda dostane do espresso bojleru a výslednou teplotu vody nakonec ještě ovlivní nastavení teploty hlavy kávovaru. Můžete tak modulovat teplotní křivku pro extrakci a potlačit či vyzdvihnout jednotlivé chutě připravované kávy.

    Když v kavárně dostanete objednávku na cappuccino a máte Mavericka, tak vaši hosté poznají přímo nebesky lahodný zážitek z kávy s mlékem. Parní trysky tohoto kávovaru jsou vytuněné jako nikdy dříve. Vyšší tlak v bojleru (na 2,2 z původních 1,2) je důvodem. proč to mléko bude chutnat tak dokonale. S vyšším tlakem se pára stává sušší a dochází k minimalizaci ředění mléka vodou z parní trysky. Jo a sílu parní trysky si taky můžete zvolit podle sebe (funkce Steam by Wire).

    Black Eagle Maverick T3 2GR, Victoria Arduino | Lázeňská káva

    Brew bar v espresso kávovaru

    Úžasný Maverick má páku na filtr. Myšleno doslova. Do hlavy kávovaru můžete nasadit portafilter s kónickým filtrem na překápko. Zároveň si jedním kliknutím na tlačítko aktivujete program Pure Brew. Pak se stane kouzlo – váš espresso kávovar začne připravovat filtrovanou kávu. Sofistikovaný program PB Tech dokáže aplikovat pulsní zalévání kávy v rámci fází pre-infuze, infuze, post-infuze.

    V rámci takové extrakce pak mění algoritmus síly tlaku vody. Perfektní hrnek filtrované kávy je na světě a chutná mnohem lépe než z většiny automatických překapávačů. Káva je plná chuti a díky kovovému filtru má svou jedinečnou texturu, které s papírovými filtry nedosáhnete.

    Black Eagle Maverick T3 2GR, Victoria Arduino | Lázeňská káva

    Kávovar Maverick: mistr udržitelné přípravy kávy

    Víte, že kávovary jsou energeticky nejnáročnějšími spotřebiči v kavárně? A víte, že Maverick se i při svém bezkonkurenčním výkonu chová šetrně? Snížíte s ním energetickou spotřebu o cca 35 % (srovnání spotřeby kávovarů).

    Jeho schopnost TERS – Thermal Energy Recovery System, chytře využívá zbytkové teplo v kávovaru. Už u modelů Eagle One se společnosti Victoria Arduino podařilo zakomponovat způsob přejímání tepla odpadní vody z kávovaru. Maverick je dokonalejší i v této eko-disciplíně.

    Ke zmíněnému způsobu předehřívání vody přidává využití tepla z čerpadla. A čím více čerpadlo, tedy kávovar, pracuje, tím více tepla pro předehřátí vody a méně energie k ohřevu v bojleru! Pokud se z této funkce neradujete už teď, tak budete nejpozději u faktury za elektriku.

    Black Eagle Maverick T3 2GR, Victoria Arduino | Lázeňská káva

    Rotační čerpadlo

    Rotační čerpadlo

    Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.

    • Zaručuje stabilní tlak s možností profilace a přímého připojení na vodu.
    Displej

    Displej

    Kávovar vybavený displejem znamená přehled nad nastavenými hodnotami a jejich úpravou. Kávovary s displejem jsou pro baristu vždy přívětivější. Jednoduše si mohou kontrolovat a měnit teplotu vody, tlak a další funkce kávovaru.

    • Uživatelsky vyhledávaná součást kávovarů pro přehled o jeho funkcích.
    Dotykový displej

    Dotykový displej

    Moderní technologie z venku kávovaru, která pomáhá k lepšímu ovládání všech jeho funkcí. Barista pohodlně na pár doteků dokáže upravit vlastnosti kávovaru ovlivňující extrakci kávy.

    • Efektivní řešení pro plné využití a kontrolu nad kávovarem.
    Automatický systém čištění

    Automatický systém čištění

    Kávovar má přednastavený automatický program samočištění. Nutná každodenní péče o čistotu kávovaru bude hračkou. Zapnete automatický čistící systém na kávovaru a svou pozornost můžete zaměřit na jinou činnost.

    • Efektivní automatická údržba kávovaru.
    PID - Regulátor teploty

    PID - Regulátor teploty

    Elektronický systém pro regulaci teploty v kávovaru. PID alias proporcionálně integračně regulační algoritmus. Vypočítává, kontroluje a řídí způsob ohřívání vody. Přizpůsobuje výpočty aktuální situaci a předchází teplotním výkyvům.

    • Dokáže zařídit ideální a stabilní teplotu vody v kávovaru.
    Časovač - Stopky

    Časovač - Stopky

    Ideální čas extrakce espressa se pohybuje mezi 20 - 40 sekundami. V tak malém časovém rozmezí hraje každá vteřina roli pro výslednou chuť kávy. Kávovar s časovačem usnadňují přípravu každého dokonalého espressa.

    • Pohodlná kontrola času extrakce.
    Manometr

    Manometr

    Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.

    • Přehled o síle tlaku při přípravě kávy.
    Přímé napojení vody

    Přímé napojení vody

    Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.

    • Bezstarostný provoz kávovaru.
    Multi bojler

    Multi bojler

    Kávovar obsahuje více bojlerů. Máte tak možnost individuálně nastavit teplotu každého z nich. Extrakce kávy vodou o konstantní teplotě tak není ovlivněna nahříváním vody pro výdej páry. Voda na espresso si udržuje potřebnou teplotu, stejně tak servisní kotel pro horkou vodu a páru.

    • Komfortní řešení k získání ideální teploty vody na espresso a páry pro parní trysku.
    Nastavitelné dávkování

    Nastavitelné dávkování

    Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.

    • Jednodušší příprava vícero šálků kávy.
    Saturovaná hlava

    Saturovaná hlava

    Spařovací skupina čili hlava kávovaru je konstrukčně spojena s bojlerem kávovaru. Dochází tak k sdílení tepla z bojleru a tepelné saturaci hlavy kávovaru. Saturovaná hlava je předehřátá a ideálně připravená pro extrakci kávy.

    • Znamená teplotní stabilitu během procesu extrakce espressa.

    O značce Victoria Arduino

    Výrobce ikonických kávovarů a mlýnků s více než 100 letou tradicí. Victoria Arduino má za toto období již spoustu zkušeností a proto jejich kávovary patří mezi ty nejlepší na světě. Výborná kvalita zpracování a propracované detaily strojů jsou detaily, které jejich kávovary posunuly na Mistrovství světa Baristů.

    Parametry

    Barva
    Bílá
    Tlak (bar)
    9
    Mlýnek zrnkové kávy
    ne
    Automatické čištění
    ano
    Čerpadlo
    rotační
    Počet hlav
    2-páka
    Velikost bojleru (l)
    14
    Denní kapacita kávovaru
    400
    Cappuccino na jeden stisk
    ne
    Počet bojlerů
    3
    Napětí
    380V
    Příkon (W)
    6900
    Základní funkce
    Parní tryska
    Funkce kávovaru
    Automatické vypnutí
    Automatický systém čištění
    Displej
    Dotykový displej
    Dva šálky najednou
    LED osvětlení
    Manometr
    Nahřívání šálků
    Nastavení množství vody
    Nastavení teploty
    Nastavení tlaku
    PID
    Časovač - Stopky
    Připravované nápoje
    Caffè latte
    Cappuccino
    Espresso
    Horká voda na čaj
    Americano
    Lungo
    Teplé mléko
    Zdroj vody
    Přímý přívod vody
    Bojler
    Multi bojler
    Štítek
    Design
    Italský
    Kvalitní
    Nejlepší na světě
    Velikost bojleru espresso (l)
    0,8
    Dávkování
    Nastavitelné
    Do
    Cukrárny
    Espresso baru
    Hotelu
    Kavárny
    Restaurace
    Hlava kávovaru
    Saturovaná hlava
    Materiál bojleru
    Nerezová ocel
    Šířka
    81 cm
    Výška
    43 cm
    Hloubka
    75 cm
    Váha
    90 kg

    Individuální cena při odběru kávy

    Vytvoříme vám nezávaznou nabídku s odběrem kávy.
    Kontaktujte nás



    nebo

    Nákup na splátky pomocí Essox

    Zvolte v objednávce jako způsob platby "Na splátky - Essox" a nastavte si libovolnou splátku.

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Více hlav na kávovaru znamená víc prostotu na přípravu kávy, možnost dělat více káv najednou, větší plochu pro ohřev šálků i více horké vody v bojleru. Naopak je potřeba zvážit maximální příkon kávovaru a rozměry. Více o <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar/">výběru pákového kávovaru</a></p> <p>Bojler předává kávovaru nahřátou vodu pro přípravu kávy, vytváří tlak pro šlehání mléka a také umožňuje výdej horké vody pro čaj. Pro náročnější provoz doporučujeme větší hlavní bojler nebo systém více menších bojlerů.</p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Pomocí stisknutí jednoho tlačítka, kávovar automaticky připraví kávové nápoje s mlékem, například latte.</p> <p>Tlak u profesionálních kávovarů je 9 bar, domácí automatické kávovary mají tlak 15-19 bar. Rozdíl v těchto hodnotách tvoří instalované čerpadlo. U obou variant se jedná pro adekvátní tlak k přípravě kvalitního espressa.</p> <p>Doporučené množství připravených káv za den.</p> <p>S funkcí automatického čištění Vás kávovar provede procesem k dosáhnutí čistoty a přípravy kvalitní kávy.</p> <p>Jsou dva základní typy čerpadel. Levnější a méně výkonné <strong>vibrační</strong> udává maximální tlak, který v průběhu přípravy klesá.  Lepší <strong>rotační</strong> čerpadlo je v dražších a profesionálních kávovarech a udrží tlak po celou dobu přípravy.</p> <p>Kávovar může mít jeden hlavní bojler na ohřev vody i páry. Může mít ale i více bojlerů např. pro jednotlivé kávy kávovaru, na páru, pro výdejník horké vody.  Kávovary s více bojlery mohou lépe regulovat teplotu a rychleji dohřívat vodu. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">Více o počtu bojlerů</a></p>