White Eagle VA358 je třípákový kávovar se špičkovou technologií, který by neměl chybět v žádné moderní kavárně. Maximální požitek z kávy a vynikající aroma - díky kávovaru White Eagle dáte šálku kávy zcela jiný rozměr!
Máte dotaz k tomuto kávovaru?
Jakub Gerža
Zavolejme si +420 731 458 845
Pište kuba@lazenskakava.cz
Profesionální kávovar White Eagle je vyráběn v několika verzích. Jedná se o špičku na trhu, s technologií zaručující preciznost a možnost kontrolovat každý parametr. Byl navržen tak, aby splňoval všechny požadavky profesionálních baristů! Perfektní kávové řešení do Vaší kavárny!
První vychytávkou tohoto kávovaru je možnost zvýšených hlav kávovaru, kdy umožňuje použití různých velikostí šálků pro kávové nápoje. K tomu všemu je kávovar vyroben pomocí ekologických postupů, které jsou používány po celém světě.
Kávovar White Eagle je vyroben z kvalitní oceli a hliníku. Všechny ovládací prvky jsou koncipovány pro nejvyšší funkčnost. Vyvinutý koncept obslužnosti tohoto kávovaru zaručuje pohodlnější pracovní prostředí pro baristu. Ongreening je skupina do které patří White Eagle a ohlíží se svou výrobou na udržitelnost a životní prostředí.
Kvalitu připraveného espressa velkým podílem ovlivňuje nastavená teplota. Do vývoje společnosti Victoria Arduino byli přizváni i baristé a vznikl systém T3. Díky této inovaci je možné ovlivnit teplotu vody pro extrakci kávy. zaručuje úplnou kontrolu tepelné přesnosti při dávkovaní vody. T3 kontroluje teplotu, tlak a PID a umožňuje baristovi mít úplnou kontrolu nad přípravou lahodného espressa.
Vždy chladná tryska Cool Touch pří šlehání mléka zajišťuje větší bezpečí pro baristu. White Eagle je možné dovybavit systémem Easy Cream Technology, který umožňuje napěnění mléka podle preferencí. Mnoho kavárnám jeho používání vyhovuje, jelikož dokáže nachystat vyšlehané mléko vždy podle představ.
Kávovar má instalován TFT displej. Předává všechny potřebné informace o kávovaru a přípravě espressa. Displeje zaručuje pohodlnější práci a je využíván také pro spuštění automatického čištění kávovaru. Veškerá obsluha kávovaru je přehledná a jednoduchá.
Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.
Kávovar vybavený displejem znamená přehled nad nastavenými hodnotami a jejich úpravou. Kávovary s displejem jsou pro baristu vždy přívětivější. Jednoduše si mohou kontrolovat a měnit teplotu vody, tlak a další funkce kávovaru.
Moderní technologie z venku kávovaru, která pomáhá k lepšímu ovládání všech jeho funkcí. Barista pohodlně na pár doteků dokáže upravit vlastnosti kávovaru ovlivňující extrakci kávy.
Kávovar má přednastavený automatický program samočištění. Nutná každodenní péče o čistotu kávovaru bude hračkou. Zapnete automatický čistící systém na kávovaru a svou pozornost můžete zaměřit na jinou činnost.
Elektronický systém pro regulaci teploty v kávovaru. PID alias proporcionálně integračně regulační algoritmus. Vypočítává, kontroluje a řídí způsob ohřívání vody. Přizpůsobuje výpočty aktuální situaci a předchází teplotním výkyvům.
Ideální čas extrakce espressa se pohybuje mezi 20 - 40 sekundami. V tak malém časovém rozmezí hraje každá vteřina roli pro výslednou chuť kávy. Kávovar s časovačem usnadňují přípravu každého dokonalého espressa.
Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.
Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.
Kávovar obsahuje více bojlerů. Máte tak možnost individuálně nastavit teplotu každého z nich. Extrakce kávy vodou o konstantní teplotě tak není ovlivněna nahříváním vody pro výdej páry. Voda na espresso si udržuje potřebnou teplotu, stejně tak servisní kotel pro horkou vodu a páru.
Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.
Spařovací skupina čili hlava kávovaru je konstrukčně spojena s bojlerem kávovaru. Dochází tak k sdílení tepla z bojleru a tepelné saturaci hlavy kávovaru. Saturovaná hlava je předehřátá a ideálně připravená pro extrakci kávy.
Jak vybrat profesionální pákový kávovar
Výrobce ikonických kávovarů a mlýnků s více než 100 letou tradicí. Victoria Arduino má za toto období již spoustu zkušeností a proto jejich kávovary patří mezi ty nejlepší na světě. Výborná kvalita zpracování a propracované detaily strojů jsou detaily, které jejich kávovary posunuly na Mistrovství světa Baristů.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
White Eagle VA358 je třípákový kávovar se špičkovou technologií, který by neměl chybět v žádné moderní kavárně. Maximální požitek z kávy a vynikající aroma - díky kávovaru White Eagle dáte šálku kávy zcela jiný rozměr!
