Termostaty
Termostaty do kávovaru řídí teplotu bojleru a chrání stroj před přehřátím. V nabídce najdete provozní i bezpečnostní termostaty Ranco, Faba, Parry, Tecnoeka, Lotus a Firex pro stroje Necta, Lavazza, Cimbali, Nuova Simonelli, Saeco, Faema, Wega a další.
Pod výpisem vysvětlujeme, jak vybrat termostat podle modelu stroje, teploty a typu zapojení. Najdete tu termostaty jednofázové i třífázové, v různých rozsazích teplot.
Pro které značky a modely termostaty jsou
Termostaty jsou k dispozici pro vendingové i gastro stroje. Příkladem jsou dvoupólový termostat 130 °C pro Necta Barista 1000 a Canto, Ranco K50 pro Necta Zeta, třífázový termostat pro Carimali a TR/86 pro Vibiemme Domobar. Najdete i díly pro výrobníky Rheavendors, kávovary GBG a Rancilio Classe. Obecně se nabídka dílů točí kolem značek Necta, Lavazza, Cimbali, Nuova Simonelli, Saeco, Faema, Wega, Bezzera, Astoria, Rancilio, Victoria Arduino, Sanremo a Grimac.
Jak vybrat termostat
Rozhodují čtyři věci: typ, rozsah teplot, počet fází a rozměry. Provozní termostat udržuje teplotu vody, bezpečnostní odpojí topení při přehřátí.
| Typ | Příklad | Účel |
|---|---|---|
| Provozní termostat | Parry 32–110 °C, Faba 130–190 °C | řízení teploty vody nebo páry |
| Bezpečnostní termostat | Firex 180 °C, Lotus 245 °C | ochrana před přehřátím |
| Termostat pro konkrétní model | Ranco K50, TR/86, TR2 | přesná náhrada původního dílu |
Pro upevnění slouží frézovaná průchodka. Při výběru zkontrolujte kód původního termostatu, rozsah, počet fází a délku kapiláry.
Servis a kdy volat technika
Pokud kávovar přehřívá, nedohřívá nebo se topení nevypíná, příčinou může být vadný termostat. Výměna je zásah do elektrické instalace, proto ji svěřte kvalifikovanému technikovi a před zásahem stroj odpojte od sítě.
Bezpečnostní termostat nikdy nepřemosťujte. Pokud se spustil, zjistěte příčinu přehřátí, nejčastěji zanesený bojler nebo vadný provozní termostat.
Při objednávce pomůže vyfotit typový štítek stroje a původní termostat včetně popisu na těle. Dílů se stejným rozsahem je na trhu víc, ale liší se kapilárou, uchycením a svorkami, proto se vyplatí porovnat každý detail. Po výměně stroj nechte několik cyklů zahřát a zkontrolujte, zda se teplota ustálí a zda topení v očekávané chvíli vypíná.
Nejčastější chyby při výměně
- Termostat s jiným rozsahem, než měl původní.
- Záměna jednofázové a třífázové verze.
- Špatné uchycení kapiláry, kdy snímač měří chybně.
- Přemostění bezpečnostního termostatu.
Časté dotazy
Jak poznat vadný termostat?
Kávovar topí bez ohledu na nastavenou teplotu nebo netopí vůbec. Diagnostiku nechte na technikovi.
Jaký je rozdíl mezi provozním a bezpečnostním termostatem?
Provozní řídí teplotu, bezpečnostní odpojí topení při přehřátí. Nenahrazují se navzájem.
Jak najít správný termostat pro můj stroj?
Podle značky a modelu na štítku a kódu původního dílu. Důležitý je rozsah, počet fází a délka kapiláry.
Mohu termostat vyměnit sám?
Jde o elektrickou součást, proto doporučujeme servisního technika.