Skleněný dvoustěnný dripper Brewista Smart Dripper™ Flat Bottom

Dripper s plochým dnem

Ploché dno rozkládá kávu do rovnoměrné vrstvy, a voda tak omezeně vytváří kanálky a nápoj má čistší chuť. Skleněný dripper Brewista Smart Dripper Flat Bottom od značky Brewista, Inc. je nástroj pro ty, kdo mají rádi pečlivě připravenou filtrovanou kávu.

Tvar s plochým dnem je alternativou ke kónickým dripperům. Čiré dvoustěnné sklo je navíc dobře vidět a hodí se na ochutnávky, kde se ukazuje průběh přípravy.

Dvě stěny skla pomáhají držet stabilní teplotu vody při zalévání a sklo samo chuť ani aroma nijak neovlivňuje.

Údaje

Hlavní vlastnosti

• Ploché dno – podporuje rovnoměrný průtok vody kávovým lůžkem.
• Dvoustěnné sklo – pomáhá udržet teplotu vody při zalévání.
• Čiré sklo – neovlivňuje chuť ani aroma kávy.

Pro koho

Pro domácí baristy a příznivce alternativních metod, kteří chtějí mít extrakci pod kontrolou a vytěžit z kávy jemné chuťové nuance.

Dotazy

K čemu je ploché dno?

Rozkládá namletou kávu do rovnoměrné hloubky, takže voda všemi místy protéká stejnou rychlostí a extrakce je vyrovnanější.

Proč je dripper dvoustěnný?

Kvůli lepší tepelné izolaci. Kávové lůžko při filtrování tak nevychládá tak rychle.