Kombinace výkonu profesionálního kávovaru a jednoduchosti kávovarů z řady Silvia. To je Rancilio Silvia Pro. Díky obohacení kávovaru o dvě kontrolky PID, digitální displej a druhý bojler vám Silvia Pro poskytne kávu jako z kavárny v pohodlí domova.
Silvia Pro je nový jednopákový kávovar, který poskytuje přesnost a kontrolu nad každým šálkem a díky své kompaktní konstrukci má kompaktní rozměry.
Silvia Pro je kombinací profesionálního výkonu kávovarů Rancilio a robustní jednoduchosti kávovarů Silvia. Díky přidání dvou PID modulů, digitálního displeje, dvou nezávislých topných jendotek je Silvia Pro navržena tak, aby poskytovala speciální espresso kavárenské kvality v pohodlí domova.
Elektronické ovládání vody a nezávislá regulace různých teplot pro extrakci kávy i dodávku páry jsou snadno ovladatelné pomocí tlačítek na displeji. Dva proporcionálně-integračně-derivační (PID) regulátory - umístěné v bojleru na kávu a v novém parním bojleru - udržují konzistentní a stabilní teplotu a nabízejí mimořádně přesnou stabilitu teploty, šálek po šálku.
Působivá tepelná stabilita kávovaru Silvia Pro jej řadí do nejvyšší třídy komerčních kávovarů a nabízí mimořádně přesné nastavení teploty pro přípravu espressa.
S vysoce výkonnou dodávkou páry můžete snadno připravovat cappuccino, macchiato a všechny mléčné nápoje na bázi espressa se svěží pěnou a krémovým mlékem.
Displej zobrazuje úrovně teplot, časovač, upozornění na hladinu vody a funkci "probuzení", která může zapnout kávovar v předem nastavený čas. Novinkou je režim úspory energie.
Vysoce kvalitní profesionální konstrukce s odolnými komponenty: ergonomický portafiltr, izolované bojlery, tryska páry z nerezové oceli, nahřívač na šálky a speciální bojler na vodu. Komerční komponenty Rancilio a technologie přípravy kávy v pouhých 25 cm na šířku.
Nejčastější typ čerpadla pro domácí kávovary. Vyznačuje se menšími rozměry a dostupnější cenou, což je u kávovaru pro domácí použití podstatné. Vibrační čerpadlo pracuje na principu kmitů čili vibrací. Tento způsob znamená kolísavý tlak, který dále upravuje přetlakový ventil.
Kávovar vybavený displejem znamená přehled nad nastavenými hodnotami a jejich úpravou. Kávovary s displejem jsou pro baristu vždy přívětivější. Jednoduše si mohou kontrolovat a měnit teplotu vody, tlak a další funkce kávovaru.
Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.
Elektronický systém pro regulaci teploty v kávovaru. PID alias proporcionálně integračně regulační algoritmus. Vypočítává, kontroluje a řídí způsob ohřívání vody. Přizpůsobuje výpočty aktuální situaci a předchází teplotním výkyvům.
Ideální čas extrakce espressa se pohybuje mezi 20 - 40 sekundami. V tak malém časovém rozmezí hraje každá vteřina roli pro výslednou chuť kávy. Kávovar s časovačem usnadňují přípravu každého dokonalého espressa.
Nádrží na pitnou vodu pro přípravu kávy jsou vybaveny obvykle domácí kávovary. U těch s rotačním čerpadlem je i možnost přímého připojení na vodu. Myslete na filtraci vody buď vložením vhodného filtru do zásobníku na vodu nebo použitím vody z filtrační konvice.
Kávovar obsahuje více bojlerů. Máte tak možnost individuálně nastavit teplotu každého z nich. Extrakce kávy vodou o konstantní teplotě tak není ovlivněna nahříváním vody pro výdej páry. Voda na espresso si udržuje potřebnou teplotu, stejně tak servisní kotel pro horkou vodu a páru.
Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.
Základní technologie pro potřebné zahřátí hlavy kávovaru. Kruhová hlava je konstruována tepelně vodivými materiály, které ji zahřívají nasbíraným teplem z kávovaru. Zahřátí hlavy kávovaru je důležité pro minimalizaci teplotního poklesu vody pro přípravu kávy.
Hledáte kvalitní italský espresso kávovar do domácnosti, kanceláře nebo menšího provozu? V tom případě jste na Rancilio narazili správně. Kávovary značky Rancilio si oblíbí každý, kdo potřebuje kávovar, se kterým si snadno připraví skvělou kávu, a navíc ho koupí za příjemnou cenu.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Kombinace výkonu profesionálního kávovaru a jednoduchosti kávovarů z řady Silvia. To je Rancilio Silvia Pro. Díky obohacení kávovaru o dvě kontrolky PID, digitální displej a druhý bojler vám Silvia Pro poskytne kávu jako z kavárny v pohodlí domova.
