- doprava zdarma
- dárek

Třípákový prémiový profesionální kávovar Nuova Aurelia UX v odolném designu zvládne automaticky určit konkrétní dávky. I méně zkušený barista tak může pracovat bez obav z chyb v přípravě kávy, čímž se zajistí konzistentní výsledek každého šálku.
Nuova Aurelia UX přináší lepší synchronizovanou přípravu více šálků, což zaručuje vysokou kvalitu a konzistenci každého espressa.
Nová technika se zaměřuje na systém ohřevu single bojleru a termostatického směšovače s elektronicky vyhřívanou hlavou kávovaru. To zajišťuje stabilní teplotu s nízkým energetickým výkonem a bez složitosti vícenásobného ohřevu.
Technologie UX pak automaticky nastavuje teplotu pro každou skupinu zvlášť, což baristům usnadňuje práci a obsluhu. Jakmile je teplota nastavena, kávovar se automaticky postará o zbytek a udržuje stabilní teplotu až do konce procesu.
Praktický elektronický knoflík nahrazuje starý systém regulace páry a jeho používání je tak mnohem snadnější a rychlejší. Lze uložit až 9 receptů, které můžete přizpůsobit výběrem teploty a podílu vzduchu. Je vyroben z hliníku a navržen pro maximální ergonomii.
Nuova Aurelia poskytuje baristům širší škálu nápojů, které lze připravit automaticky a intuitivně díky jednoduše ovladatelné sadě technologických řešení. Nový all-in-one systém zahrnuje různé extrakce kávy, možnosti šlehání mléka a rostlinných nápojů.
Kávovar Nuova Aurelia byl navržen s ohledem na minimalizaci ztrát energie a snížení uhlíkové stopy díky inovativním technologiím a pečlivému hodnocení výrobního procesu. Izolovaný bojler je vyroben ze speciálního izolačního materiálu, který minimalizuje ztrátu tepla a tím šetří energii.
Kávovar Nuova Aurelia UX nabízí bohaté možnosti, jak volitelně rozšířit svou výbavu dle vašich požadavků. Nabízí: LED světla, funkci autoproplachu, dvoustěnnou parní trysku, funkci e-milk, kontrolor teploty pro výdej horké vody, aktivní nahřívání šálků, displeje u hlav kávovarů, systém identifikace portafilteru, funkci komunikace kávovar-mlýnek a Telemetry kit.
Funkce e-milk: tryska se speciálním senzorem, která při ponoření do mléka začne sama automaticky šlehat. Jakmile pak trysku umístíte do resting pozice, automaticky se profoukne.
Systém identifikace portafilteru: každý portafilter je spojen s konkrétním receptem, který kávovar dokáže rozpoznat.
Komunikace mlýnku s kávovarem: navzájem si přes Bluetooth sdílejí pracovní informace, takže jakmile se s kávou během dne něco změní, mlýnek nabídne automatickou úpravu.
Funkce Latte preset: nabízí až 9 presetů na šlehání mléka od toho klasického, až po různé mléčné alternativy. Každý preset má svou jedinečnou ikonku, díky které je snadno rozpoznáte.
Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.
Kávovar vybavený displejem znamená přehled nad nastavenými hodnotami a jejich úpravou. Kávovary s displejem jsou pro baristu vždy přívětivější. Jednoduše si mohou kontrolovat a měnit teplotu vody, tlak a další funkce kávovaru.
Moderní technologie z venku kávovaru, která pomáhá k lepšímu ovládání všech jeho funkcí. Barista pohodlně na pár doteků dokáže upravit vlastnosti kávovaru ovlivňující extrakci kávy.
Kávovar má přednastavený automatický program samočištění. Nutná každodenní péče o čistotu kávovaru bude hračkou. Zapnete automatický čistící systém na kávovaru a svou pozornost můžete zaměřit na jinou činnost.
Elektronický systém pro regulaci teploty v kávovaru. PID alias proporcionálně integračně regulační algoritmus. Vypočítává, kontroluje a řídí způsob ohřívání vody. Přizpůsobuje výpočty aktuální situaci a předchází teplotním výkyvům.
Ideální čas extrakce espressa se pohybuje mezi 20 - 40 sekundami. V tak malém časovém rozmezí hraje každá vteřina roli pro výslednou chuť kávy. Kávovar s časovačem usnadňují přípravu každého dokonalého espressa.
Inovativní řešení parní trysky kávovaru. Jednoduché technologické řešení dvojitého pláště trysky. Uvnitř vedená horká pára je tak izolovaná od vnějšího kovového obalu trysky. Cool touch tryska vás nepopálí, ani kdybyste chtěli.
Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.
Nahřívání vody pro přípravu kávy je řešeno jedním bojlerem uvnitř kávovaru. Čerpadlem vehnaná studená filtrovaná voda do kávovaru se v bojleru zahřívá na potřebnou teplotu. Ta je regulována termostatem, tlakovým spínačem nebo PID systémem. Při přípravě kávy není možné šlehat mléko.
Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.
Jak vybrat profesionální pákový kávovar
Italské kávovary Nuova Simonelli se řadí mezi nejlepší na světě a pomůžou i začátečníkům k přípravě skvělého espressa. Kávovary Nuova Simonelli se hodí do domácností, kanceláří ale i do firem, menších provozů a především do kaváren. U nás naleznete vše, co tato italská ikona vyrábí.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Třípákový prémiový profesionální kávovar Nuova Aurelia UX v odolném designu zvládne automaticky určit konkrétní dávky. I méně zkušený barista tak může pracovat bez obav z chyb v přípravě kávy, čímž se zajistí konzistentní výsledek každého šálku.