Horká čokoláda Madagaskar, 1000 g, 70 %

U horké čokolády je neobvyklé, když stačí tři suroviny. Čokoláda Madagaskar z české manufaktury je z kakaových bobů, třtinového cukru a kakaového másla a kakaové sušiny má nejméně 70 %. Balení 1000 g se hodí tam, kde se čokoláda připravuje pravidelně.

Hustá čokoláda s vysokým podílem kakaa se v kavárně dá připravit klasicky horkou, ale i s mlékem nebo mléčnou alternativou. Velké balení tak vystačí na hodně porcí.

Pro koho se hodí

Kavárnám a cukrárnám, kde se horká čokoláda dělá každý den, i domácnostem, které ji pijí celou zimu. Hodnoty na 100 g: 2398 kJ (575 kcal), tuky 43 g (z toho nasycené 26 g), využitelné sacharidy 35 g (z toho cukry 30 g).

Co ji charakterizuje

• Aspoň 70 % kakaa v sušině – hustá čokoláda, nikoli sladký prášek s příchutí kakaa.
• Tři suroviny – kakaové boby, třtinový cukr a kakaové máslo.
• Třtinový cukr – jediné sladidlo, ne řepné.
• Česká manufaktura – řemeslná výroba, ne velká linka.
• Žádná sůl – a 8,3 g bílkovin ve 100 g.

Parametry

Rychlé dotazy

Kolik je v ní kakaa?

Kakaová sušina dosahuje nejméně 70 %. Do receptury patří jen kakaové boby, třtinový cukr a kakaové máslo.

Jaké jsou výživové hodnoty?

Na 100 g: 2398 kJ (575 kcal), 43 g tuků z toho 26 g nasycených, 35 g využitelných sacharidů z toho 30 g cukrů, 8,3 g bílkovin. Sůl neobsahuje.

Jak velké je balení?

Váží 1000 g. Menší balení o 120 g také nabízíme.