Hario V60-01 keramický dripper bílý - pour over káva

Keramický překapávač Hario V60-01 je ikona pour-over přípravy od japonské značky Hario, světového lídra v oblasti kávového příslušenství. Kuželový tvar s úhlem 60°, spirálová žebra a velký středový otvor dávají plnou kontrolu nad rychlostí nalévání i extrakcí, takže připravíte čistý a aromatický šálek. Velikost 01 je určena pro 1–2 porce.

Klíčové vlastnosti

Pro koho a jak využít

Hario V60-01 ocení začátečníci, kteří objevují svět filtrované kávy, i zkušení baristé experimentující s recepty. Keramika drží stabilní teplotu během celé přípravy a spirálová žebra podporují rovnoměrný průtok a extrakci. Postup je jednoduchý: vložíte papírový filtr V60, propláchnete horkou vodou, přidáte středně mletou kávu a pomalu, kruhovým pohybem zaléváte. Výsledkem je transparentní šálek zdůrazňující aroma a kyselinky výběrové kávy.

Časté dotazy

Pro kolik šálků je V60-01 vhodný?

Velikost 01 je ideální na přípravu 1 až 2 šálků, takže se hodí pro jednotlivce i páry.

Jaké filtry k drippery Hario V60 potřebuji?

Používají se originální papírové filtry Hario V60 ve velikosti 01, které přesně sedí do kuželového tvaru.

Proč zvolit keramický dripper místo plastového?

Keramika lépe drží teplotu během extrakce, což přispívá ke stabilnějšímu a vyváženějšímu výsledku v šálku.

Jak hrubě mám kávu mlít?

Pro V60 se hodí středně jemné mletí, přibližně jako stolní sůl. Jemnost pak dolaďte podle rychlosti průtoku a chuti.