- Bestseller

Zavařovačky si nechte na okurky a na své Cold Brew si vemte černou konvici Hario Mizudashi na litr ledové filtrované kávy. Především v létě ji využijete na 200%. Příprava Cold Brew bude snadnější, rychlejší i chutnější.
Co může být jednodušší než zalít kávu vodou a co je více osvěžující než Cold Brew? Evergreen letních zahrádek kaváren - za studena extrahovanou kávu, si nyní připravíte také doma.
Stávající milovník Cold Brew navrhne „diy přípravu“ tohoto ledového filtru v zavařovačce. Ale to jen proto, že dosud nevyzkoušel Hario konvici Mizudashi. Jakmile ji jednou použijete, okamžitě si ji oblíbíte.
Recept na přípravu za studena luhované kávy není jeden jediný. Naopak je spousta jedinečných návodů, jak na vynikající Cold Brew. Tajemství správné přípravy spočívá v optimální hrubosti mletí a době louhování.
Než si najdete ten svůj originální recept na Cold Brew, začněte s osvědčenými standardy přípravy tohoto skvělého nejen letního nápoje. Kávu melte hrubě až středně hrubě (viz. stupně mletí kávy). Zalívejte studenou vodou v poměru 50 g - 100 g kávy na 1000 ml vody. Do vyjmutí sítka s lógrem vydržte 8 - 36 hodin a mezitím nechte své Cold Brew v lednici nebo i pokojové teplotě.
Počítejte, že přidáním ledu se káva naředí, tedy svůj recept upravte na silnější koncentraci. A jak poznáte, kdy filtr s lógrem vyndat? No, ochutnejte kávu a zda je dostatečně extrahovaná, máte hotovo.
Jak vzniká Cold Brew z pohledu odborníků
Trend jménem Nitro Cold Brew
HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru
Japonská firma Hario píše své začátky již od roku 1921. Dnes se jedná o celosvětově uznávanou značku, především mezi baristy. Hario se svou širokou paletou produktů pomáhá k přípravě kávy například pomocí modelu V60, ručními mlýnky a mnoha dalšími doplňky pro baristy. Přečtěte si, proč je Hario nejlepší značka k přípravě kávy doma.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Zavařovačky si nechte na okurky a na své Cold Brew si vemte černou konvici Hario Mizudashi na litr ledové filtrované kávy. Především v létě ji využijete na 200%. Příprava Cold Brew bude snadnější, rychlejší i chutnější.